今日の給食

今日の給食

肉団子スープ

今日の献立は

★麦ご飯

★牛乳

★手作り肉団子スープ

★豆乳コロッケ

★甘酢あえでした。

今日は手作りの肉団子スープです。味付けには、みそやしょうゆ、しょうがなどを使っています。

香味野菜

今日の給食は

★白ご飯

★牛乳

★コーンとわかめのスープ

★魚の香味だれ

★中華サラダでした。

香味野菜とは、香りが高く、料理の香り付けや風味付けに利用される野菜のことです。身近なものだと、にんにくやしょうが、ねぎ、しそ、パセリ、にらなどがあります。

秋の味覚

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★豚キムチちゃんこ

★秋の味覚サラダでした。

今日のサラダに入っている秋の味覚は何だと思いますか?

 

答えはさつまいもです。

秋は「食欲の秋」と言われるように、おいしい旬の食べ物がたくさんあります。

チキンライス

今日の献立は

★チキンライス

★牛乳

★春雨スープ

★大豆とツナのサラダでした。

チキンライスは日本で生まれた洋食のひとつで、鶏肉を使ったお米料理です。主に日本や東南アジアで食べられています。

熊本産真鯛

今日の献立は

★麦ご飯

★牛乳

★つぼん汁

★鯛の甘酢漬けでした。

今年度も熊本県の生産者の方が心をこめて育てられた真鯛を給食に使わせていただけることになりました。

今日は甘酢漬けでいただきました。