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2025年7月の記事一覧

ふるさとくまさんデー「熊本市」

今日の給食:馬じゃこごはん 牛乳 千草焼き れんこんサラダ 豆腐のすまし汁

毎月19日は食育の日です。19日前後はふるさとくまさんデーとして熊本県内の郷土料理や特産品について紹介しています。

今日は「熊本市」の味として、馬肉を使った「馬じゃこごはん」とれんこんサラダを辛子蓮根風に味付けした「れんこんサラダ」を紹介しました。