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2026年3月の記事一覧

3月17日(火)の給食

コッペパン、牛乳、チキンナゲット、ミモザサラダ、ほうれん草入りコーンスープ(うぶやま産ほうれん草) です。

ミモザサラダとはロシアで生まれたサラダで、日本では「刻んだゆで卵を使ったサラダ」として知られています。

3月12日(木)の給食

米粉パン、牛乳、いかリングフライ、シーザーサラダ、ミネストローネ です。

ミネストローネ は、イタリア生まれの野菜スープです。イタリアでは、使われる野菜も季節や地方によって様々で、日常的に家庭で出される素朴な料理だそうです。

3月11日(水)の給食

ごはん、牛乳、鮭の塩こうじ焼き、ささみのごまだれサラダ、たぬき汁 です。

たぬき汁とは、元々はたぬきの肉を使った味噌汁でしたが、たぬきの代わりにコンニャクを使ったものが始まりとされているそうです。