今日は、ココア揚げパン、牛乳、チンゲン菜の春雨スープ、小松菜のピーナツサラダです。

スープのチンゲン菜は、産山さんのチンゲン菜を使用しています。

今日は、むぎごはん、牛乳、さんまの塩焼き、ほうれん草の白あえ、さといもの豚汁です。

白あえには、産山さんのほうれん草を使用しています。加熱したしぼり豆腐に、みそ、砂糖、しょうゆ、

ねりごま、いりごまをまぜて、ほうれん草、にんじん、こんにゃくを和えてつくりました。

白あえをあまり食べたことがない学園生もいましたが、しっかり食べてくれていました。

今日の給食は、コッペパン、牛乳、ソース焼きそば、チョレギサラダです。

サラダには、産山さんのチンゲンサイが入っています。

今日の給食は、野菜かき揚げ丼（ピーマン）、牛乳、ささみのごまサラダ、魚そうめん汁です。

ごはんの上に、野菜かき揚げとピーマンのてんぷらをのせ、天つゆをかけていただきました。

今日の給食は、タイ料理をアレンジしたメニューで、カオ・マン・ガイ（ข้าวมันไก่）、ヤム・ウンセン

（ยำวุ้นเส้น）、ゲーン・チュー・タオフー（แกงจืดเต้าหู้หมูสับ）、牛乳です。

「カオ・マン・ガイ」は、鶏のスープで炊いたごはんに、ゆでた鶏をのせたチキンライスのこと。

給食では、焼いた鶏肉をごはんの上にのせ、特製たれをかけていただきます。

「ヤム・ウンセン」は、ヤムが和える、ウンセンが春雨という意味で、タイで人気の定番サラダです。

タイでは春雨が温かいうちにいただくそうです。

「ゲーン・チュー・タオフー」は薄味の透き通ったスープのこと。家庭料理として親しまれています。

肉団子と豆腐が入ったさっぱり味のスープにしました。タイの食文化を楽しみました。