2019年2月の記事一覧
2月27日(水)の給食 ★中学部:夢の給食★
今日の献立
<小学部>ごはん 牛乳 あじごまフライ おからサラダ 野菜団子スープ
<中学部>ごはん 牛乳 あか牛ステーキ チンゲンサイのソテー 人参のグラッセ 野菜団子スープ
今日は中学部の夢の給食でした。あか牛の一枚肉を、ナイフとフォークを使っていただきました。とってもやわらかくジューシーなお肉で、生徒も幸せそうにほおばっていました(*^^*) 幸せな時間でしたね♪
講演会では、小学部と同様、佐藤孝司さんにブラウンスイスのお話をしていただきました。生徒は興味津々でした。給食で毎日飲んでいるブラウンスイス牛乳は、とても貴重なものだということがわかりましたね。これからも、生産者の方々や産山村の恵みに感謝して給食をいただきましょう。
2月26日(火)の給食 ★小学部:夢の給食★
今日の献立
<小学部> ごはん 牛乳 あか牛ステーキ チンゲンサイのソテー 人参のグラッセ さつま汁
<中学部> ごはん 牛乳 豆腐ステーキきのこソース 切干大根のサラダ さつま汁
今日は小学部の夢の給食でした。4時間目の講演会では、佐藤孝司さんに講師をしていただき、産山のブラウンスイス牛乳について楽しく学びました。給食では、産山のあか牛サイコロステーキをいただきました。やわらかくてとってもおいしいお肉で、子どもたちもニコニコ幸せそうに食べていました(*^^*) 講師をしてくださった佐藤さん、あか牛ステーキを焼いてくださった『焼肉正』の井さん、山村さん、本当にありがとうございました。
中学部は豆腐ステーキきのこソースでした。たっぷりのきのこあんがかかった豆腐ステーキは、ごはんが進むおかずです。中学部の生徒は小学部のあか牛ステーキを見て、うらやましそうにしていました。明日が楽しみですね♪
2月25日(月)の給食
今日の献立 ★リクエスト人気4位メニュー★
ゆかりごはん(少なめ) 牛乳 みそラーメン かみかみナッツ
今日はリクエスト人気第4位の「みそラーメン」でした。鶏がらだしを使い、赤みそ、米みそ、しょうゆ、ねりごまなどで味付けしました。給食でラーメンを出すのは私(宿輪)は初めてでしたので、上手にできるか心配でしたが、子どもたちが「おいしい!」と言ってくれたので良かったです(*^^*) 野菜たっぷりで、栄養もしっかりとれるラーメンでした。
2月22日(金)の給食
今日の献立
麦ごはん 牛乳 魚のごまみそ焼き たくあん和え ご汁
魚のごまみそ焼きは、みそにごまやさとう、しょうゆ、みりん、そして隠し味にマヨネーズを入れてソースを作り、魚の切り身にぬって、オーブンで焼きます。ごまみそを焼くことで香ばしい風味がして、食欲をそそります。ごはんによく合うおかずです(*^^*)
2月21日(木)の給食
今日の献立
食パン 牛乳 豆腐のグラタン 野菜スープ バナナ
豆腐のグラタンは、手作りのミートソースと木綿豆腐を混ぜ、カップに入れて、チーズとパン粉をかけて焼きます。豆腐はアレンジ次第でいろんな料理に使えます♪ 子どもたちも喜んで食べてくれました(*^^*)