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給食日記

2024.12.11(水)

今日の献立:麦ごはん、白菜と豚肉の炒め物、コーン卵スープ、手作りみかんゼリー、牛乳

今日は、ミカンゼリーを作りました。給食では温度をしっかり上げてから冷やす必要があるので、調理員さんがドキドキ作ってくださいました。無事かたまりましたよ。

2024.12.10(火)

今日の献立:ひじきそぼろご飯、魚の味噌マヨネーズ焼き、ほうれん草のおひたし、豆腐とわかめのすまし汁、牛乳

今日は、ひじきそぼろご飯を作りました。大釜で具を炊いて炊き上がったご飯と混ぜて作りました。

202412.9(月)

今日の献立:黒糖パン、ブロッコリーのごま酢和え、れんこんチップス、煮込みうどん、牛乳

今日は、生のれんこんをチップスにしました。寒いので煮込みうどんで温まってほしいと思います。

2024.12.6(金)

今日の献立:食パン、イワシのカリカリフライ、白菜とりんごのサラダ、チキンビーンズ、牛乳

今日は南阿蘇の大豆をじっくり煮てチキンビーンズを作りました。じゃがいもも南阿蘇産です。

2024.12.5(木)

今日の献立:さつまいもごはん、豚肉の香味炒め、白菜のみそ汁、牛乳

今日はさつまいもごはんです。甘みのあるさつまいもを南阿蘇のお米と一緒に炊き上げました。

2024.12.4(水)

今日の献立:麦ご飯、ひじきシュウマイ、大根の中華和え、タイピーエン、牛乳

今日は熊本名物タイピーエンです。給食風ではウズラの卵を使っています。

2024.11.29(金)

今日の献立:ミルクパン、ハンバーグきのこソース、マタイ先生家のかぼちゃサラダ、豆のトマトスープ、牛乳

今日は、ALTのマタイ先生から教わったかぼちゃサラダを作りました。リンゴ酢が入った特製のドレッシングです。

きのこソースのきのこは西原村から届いたものです。

2024.11.27(水)

今日の献立:麦ご飯、ぶりの照り焼き、インゲンのごま味噌、松茸麩のすまし汁、牛乳

今日は、熊本県産のぶりをてりやきにしました。ふっくら焼き上がりました。

2024.11.25(月)

今日の献立:麦ご飯、赤魚の香味焼き、塩こうじキムチ炒め、味噌汁、牛乳

今日は赤魚に特製の香味ソースをたっぷりかけました。ご飯がすすむと思いますよ。

2024.11.22(金)

今日の献立:きなこ揚げパン、甘夏サラダ、白菜と肉団子のスープ、牛乳

今日は、きなこ揚げパンを作りました。きなこをたっぷりまぶしています。

2024.11.19(火)

今日の献立:麦ご飯、厚揚げの紅葉おろし、白菜の昆布和え、いちょう葉汁、牛乳

今日はふるさとくまさんデーです。

上益城地域を紹介しています。

2024.11.14(木)

今日の献立:ちらしずし、サンマの甘露煮、柿なます、エビ団子のすまし汁、牛乳

明日は七五三ですね。生徒の皆さんは少し前になるかと思いますが、皆さんがこれからも健康で元気に

過ごせますようにと願いを込めて、ちらしずしにしました。

2024.11.13(水)

今日の献立:麦ご飯、竹輪のお茶揚げ、もやしのカレー和え、こしね汁

今日は群馬県の郷土料理であるこしね汁を初めて給食で取り入れました。

こんにゃく、しいたけ、ねぎの頭文字を取ってこしね汁というそうです。具だくさんの汁になっています。