日誌

稲葉の部屋

筑前煮

 今日の納豆は冷凍品でしたので、朝から出していたのですが、気温が低く凍ったままでした。ご飯にかけて食べる生徒は、溶けていました。しかし、そのまま食べる生徒は形を維持していました。申し訳なかったです。
献立「麦ごはん 牛乳 筑前煮 きゅうりの酢の物 納豆」

☆生徒の感想
 ・感想 : 納豆の風味と酢の物の酸味がマッチしていた。

 ・好きな給食 : カレー
 ・PN : むっちー。

 ・感想 : 納豆が凍っていて新しかった。
 ・好きな給食 : パン 
 ・PN : ないんです!

 ☆検食簿より☆
 ・先日、ある番組で筑前煮の話があっていましたが、地域によって呼び方が違うんですね。歯ごたえがあってとてもおいしかったです。1年生は今ごろバイキング料理を食べているのでしょう!!(校長先生)

 ☆昨日から1年生は集団宿泊に行っています。バイキングでは、バランスよく食べているかなぁ??と少し心配しています。

冬野菜たっぷりのシチュー♪

 今日は冬野菜を使ったシチューでした。
 
 献立「米粉パン 牛乳 冬野菜のシチュー キャラメルポテト」

 ☆生徒の感想☆
 ・感想 : シチューがおいしかった。
 ・好きな給食 : メロンパン
 ・PN : Mさん

 ・感想 : おいしいの一言です。
 ・好きな給食 : カレー
 ・PN : リブラ

 
・感想 : シチューがあたたかくておいしい。
 ・好きな給食 : カロテンサラダ
 ・PN : こびと

 ☆検食簿より☆
 ・熱々のシチューで体の中までポッカポカに温まりました。具材の野菜は地場産物だったのでしょうか?(校長先生)

バターの風味がきいています。

 今日は焼いた鮭にバターしょうゆのソースを塗って提供しました。

 献立「麦ごはん 牛乳 味噌汁 鮭のバターしょうゆ焼き きくらげの酢の物」

 ☆生徒の感想☆
 ・感想 : 鮭のバターしょうゆ焼きがおいしかった。
 ・好きな給食 : あげパン
 ・PN : アンパンマン

 ・感想 : 鮭とバターしょうゆがあっていておいしかった。
 ・すきな給食 : 揚げパン
 ・PN : Hくん

 ☆検食簿より☆
 ・みそ汁の味付けが私には少し濃かったかな?鮭のバターしょうゆ焼きもバターとしょうゆのうまみがバツグンでした。(校長先生)

めざし??ししゃも??

 今日はめざしでした。
 「やったー!ししゃもだー!」という声が・・・。
 めざしとわかった途端、テンションが下がっている生徒もいました。

 献立「麦ご飯 牛乳 のっぺ汁 めざし きんぴら」

 ☆生徒の感想☆
 ・感想 : めざしがうまい
 ・好きな給食 : あげパン
 ・PN : ?
 
 ・感想 : のっぺ汁が具材が多くてあったかくておいしかった。
 ・好きな給食 : フルーツヨーグルト
 ・PN : あり

 ☆検食簿より☆
 ・和食メニューでとてもおいしくいただきました。歯ごたえのあるめざし、五目きんぴらで噛む力も鍛えられました。(教頭先生)

チキンカレーでした♪

 今日はチキンカレーでした。
 風邪予防も兼ねて、カロテンサラダ(にんじんたっぷりサラダ)と組み合わせました。

 献立「チキンカレーライス 牛乳 カロテンサラダ」

 ☆生徒の感想☆
 ・感想 : カレーが辛くておいしかった。
 ・好きな給食 : 麦ごはん
 ・PN : MR

 ・感想 : カレールウと白米が合わさって食べ物のハーモニーができあがった。
 ・好きな給食 : カレー
 ・PN : たーマッチ

 
・感想 : カレーに野菜がたくさん入っていておいしかった。
 ・好きな給食 : あげパン
 ・PN : ペペロンチーノ

味噌おでんでした♪

 今日は赤味噌と白味噌を使ったおでんでした。
 「赤味噌、好きです♥」という生徒が多くて、人気のメニューでした。

 献立「新米ごはん(南阿蘇西小より) 牛乳 みそおでん おかか和え りんご」

 ☆生徒の感想☆
 ・感想 : みそおでんが味が染みていておいしかった。
 ・好きな給食 : あげパン
 ・PN : アンパンマン
 
 ・感想 : みそおでんの風味が良くて、だしをすった大根がおいしかったです。
 ・好きな給食 : カレー
 ・PN : blue sky

 
・感想 : みそおでんに味がしみていておいしかった。
 ・好きな給食 : カレー
 ・PN : よしひこ

 ☆検食簿より☆
 ・みそおでんの味付けが絶妙でした。大変おいしくいただきました。(事務の先生)

すまし汁でした♪

 今日は出汁のきいたおいしい汁でした♪
 献立「ひじきごはん 牛乳 すまし汁 千草焼き ツナサラダ」でした。

 ☆生徒の感想☆
 ・感想 : ツナサラダがおいしかったです。
 ・好きな給食 : カレー
 ・PN : Rさん
 
 ・感想 : おいしいです。
 ・好きな給食 : カレー
 ・PN : メガネ

 
・感想 : 卵の味がしっかりついていて、おいしかったです。
 ・好きな給食 : トマト
 ・PN : 豆腐

 ☆検食簿より☆
 ・今日もおいしくいただきました。すまし汁は優しい味の中にだしの風味が感じられました。(教頭先生)

南阿蘇西小のお米、登場!!

 今日は南阿蘇西小学校の5年生が作ったお米を炊きました!
 とってもおいしかったです。
 
 ☆生徒の感想☆
 ・感想 : マーボー豆腐がおいしかったです。
 ・好きな給食 : あげパン
 ・PN : アルティメットスパイダーフラッシュウルトラファイヤー

 ・感想 : マーボー豆腐が熱くておいしい。
 ・好きな給食 : 甘いパン(揚げパンやアーモンドトースト)
 ・PN : 卍 様

 ・感想 : 小学校の新米とマーボー豆腐がおいしいです。
 ・好きな給食 : あげパン
 ・PN : TAKO

 ☆検食簿より☆
 ・新米ごはんいただきました。南阿蘇西小学校5年生のみなさんからいただいたということで、一層おいしく感じました!ありがとうございました。(教頭先生)

いい肉の日ですが・・・。

 今日は11月29日「いい肉の日」ですが、給食はいわしの蒲焼きでした♪
 和食が好きな生徒たちは喜んで食べていました。
 
 ☆生徒の感想☆
 ・感想 : なめこ汁がおいしかった。
 ・好きな給食 : 揚げパン
 ・PN : Sさん

 ・感想 : おいしかった。
 ・好きな給食 : 揚げパン
 ・PN : 2年女子

 ・感想 : もやしがシャキシャキしていておいしい。
 ・好きな給食 : いちご
 ・PN : twenteen

 ☆検食簿より☆
 ・今日は、好物のいわしの蒲焼き、なめこ汁など和食メニューで大変おいしくいただきました。(事務の先生)

緑黄色野菜のほうれん草♪

 今日はほうれん草の和え物にしました。

 ☆生徒の感想☆
 
 ・感想 : 鯖の塩焼きがおいしかった。
 ・好きな給食 : カレー
 ・PN : ハッピー

 ・感想 : おいしいでーす。
 ・好きな給食 : 揚げパン
 ・PN : おもち

 ・感想 : おいしいです。鯖好きです。

 ・好きな給食 : 豚キムチ丼
 ・PN : とんこつマン

 ☆検食簿より☆
 ・普段食べる鯖の塩焼きに比べ、今日のはさっぱりしていました。豚汁は具沢山で体がポカポカになりました。おいしかったです。(校長先生)

 

豚キムチ丼でポカポカに!

 豚キムチ丼は好きな人が多いメニューです。しかし、中にはキムチが苦手な生徒もいましたが、チャレンジしていました。
 
☆生徒の感想☆
 ・感想 : 豚キムチ丼がおいしかったです。
 ・好きな給食 : ピーナツ和え
 ・PN : ソックス

 ・感想 : おいしいですね。
 ・好きな給食 : スパゲティ
 ・PN : みち

 ・感想 : 豚キムチ丼が甘辛くておいしかったです。
 ・好きな給食 : シチュー
 ・PN : 昼寝は正義

☆検食簿より☆
 ・豚キムチ丼のおいしさを再発見しました。(教頭先生)

魚が苦手な人でも・・・。

 今日は魚が苦手な人でも食べやすいようにピザ風に仕上げました。
 ご飯にも合うおかずでした♪

☆生徒の感想☆
 ・感想 : おいしかったです。サラダが特に。
 ・好きな給食 : ハンバーグ
 ・PN : トトロ

 ・感想 : 魚のじゃんけんがたのしかった。
 ・好きな給食 : 揚げパン
 ・PN : いっち

 ・感想 : 魚がおいしかったです。
 ・好きな給食 : スパゲティ
 ・PN : さはる

☆検食簿より☆
 ・魚もピザ風に料理すると魚の臭味がなくなり、とってもおいしいですネ!!これなら魚嫌いな生徒もおいしく食べられそうです。
 

豆を好きになってほしいなぁ♪

 今日は豆がたくさん入ったサラダでした。給食で豆の使用量が決まっていて、最初はノルマをこなすためにメニューに取り入れていましたが、豆について勉強すると栄養たっぷりで、今では、「生徒の健康のために」という気持ちが強くなっています。豆好き生徒を増やして行きたいです。

☆生徒の感想☆
 ・感想 : 豆豆サラダが食べやすかった。
 ・好きな給食 : 揚げパン
 ・PN : Mさん

 ・感想 : おいしいです。
 ・好きな給食 : みそ汁
 ・PN : 夢の王子様

 ・感想 : 全体的においしかった。
 ・好きな給食 : ラーメン
 ・PN : ぬっかモン

☆検食簿より☆
 ・今日はカミカミメニューのようで、あごが疲れました。栄養満点で体にはとても良さそうですネ!!(校長先生)

森のきのこカレー♪

 今日はじゃがいもの代わりにさつまいもを使った秋の実りを感じるカレーでした。

☆生徒の感想☆
 ・感想 : ちょっと辛かったけどおいしかったです。
 ・好きな給食 : カレー
 ・PN : Nさん

 ・感想 : デリシャス
 ・好きな給食 : メロンパン
 ・PN : AY

 ・感想 : 旬の物が使われていておいしかった。
 ・好きな給食 : カレー
 ・PN : 3年男子

☆検食簿より☆
 ・最近、出張が多く、弁当ばかりでしたので、給食が”何とおいしいことか!!”を実感しています。いつもいつもありがとうございます。(校長先生)

★夢の交流給食スタート★

 今日から担任の先生方に入れ替わっていただく、交流給食をしました。
 大きな拍手で迎えられているクラスもありました。いつもと違う給食時間でした♪
 
 今日の献立「麦ごはん 牛乳 かきたま味噌汁 魚の磯辺揚げ 茎わかめのサラダ」

 ★生徒の感想★
 ・感想 : とても健康的でおいしく食べた。
 ・好きな給食 : あげパン
 ・PN : 剣道大好きちゃん

 ・感想 : 給食がおいしかった。
 ・好きな給食 : あげパン
 ・PN : MK

 
・感想 : 磯辺揚げがおいしくてごはんがすすみました。
 ・好きな給食 : 全部
 ・PN : かちかち

 ★検食簿より★
 ・魚の磯辺揚げとても風味が良かったです!茎わかめのサラダのぬるぬる感も新鮮でした。(教頭先生)

 ☆今日、久木野小の保護者の方から、PTA新聞に給食コーナーを取り入れるということで、取材を受けました!!緊張しましたが、給食への理解が広まると良いなぁと思っています絵文字:笑顔

米粉パン♪

 今日の献立「米粉パン 牛乳 コンソメスープ 豆腐ハンバーグのデミグラスソース きゃべつのソテー 塗るチーズ」

 ★給食の感想★
 ・感想 : おいしい
 ・好きな給食 : 牛乳
 ・PN : Wチーズバーガー
 
 ・感想 : 珍しいメニューが多くておいしかった。
 ・好きな給食 : オムレツ
 ・PN : ピーチティ―

 ★検食簿より★
 ・豆腐ハンバーグはヘルシーできのこソースも秋を感じさせるおいしいメニューでした。

 ☆塗るチーズはパンに塗って食べてもらおう!と思っていましたが、ハンバーグにかけて食べた生徒もいました。おいしかったそうです!発想の豊かさに驚かされました!!

今日は鮭の日です♪

 鮭という漢字の右側が「十 一 十 一」と書くことから、11月11日は「鮭の日」になったそうです。
 献立「玄米パン 牛乳 鮭のクリームシチュー ほうれん草のサラダ」

 ★生徒の感想★
 ・感想 : シチューがおいしかったです。
 ・好きな給食 : あげパン
 ・PN : Kさん
 
 ・感想 : とってもおいしい。
 ・好きな給食 : パン類
 ・PN : 五郎丸

 ・感想 : シチューがおいしい。
 ・好きな給食 : あげパン
 ・PN : クッキー

 ★検食簿より★
 ・クリームシチューは寒い日にあったまる良いメニューでした。(事務の先生)

長野県はどこ??

 今日は長野県のりんごでした。
 各クラスに白地図を持って行き、長野県の場所を確認してもらいました。

 ★生徒の感想★
 ・感想 : みそ炒めがおいしかった。
 ・好きな給食 : 馬肉コロッケ
 ・PN : Yさん

 ・感想 : 今日もサイコーでした。
 ・好きな給食 : ビビンバ丼
 ・PN : 湘南乃風
 
 ・感想 : りんご愛してる!肉最強!!
 ・好きな給食 : タイピーエン
 ・PN : スライム

 ★検食簿より★
 ・今日も美味しくいただきました。特にみそ汁が味わい深かったです。(教頭先生)

いちょう葉汁

 今日はいちょう葉汁でした。
 この季節に取り入れているメニューです。
 根菜をいちょう切りにして、葉っぱを、大豆や枝豆をぎんなんに見立てています。
 また、野菜の切り方(いちょう切り)も学んでほしいと思っています。
 
 ★生徒の感想★
 ・感想 : 遊び心があって、色鮮やかでした。
 ・好きな給食 : ハンバーグ
 ・PN : 給食大好きマン

 ・感想 : いちょう葉汁がおいしかった。
 ・好きな給食 : カレー
 ・PN : 駅伝
 
 ・感想 : アンパンマン高野豆腐に味が染みてておいしかった。
 ・好きな給食 : 稲葉先生の給食は何でも!!
 ・PN : 南阿蘇の小栗旬

 ★検食簿より★
 ・いちょう葉汁に高野豆腐の煮物と日本の秋味ですネ!!先程、両平小授業研の際、いちょうから落ちたぎんなんを見てきたばかりでナルホド!!と感動です。(校長先生)

いい歯の日♪

 今日はいい歯の日でした。
 おいしく食べるためにも歯を大切にしてほしいです。

 献立「馬じゃこご飯 牛乳 すまし汁 ピーナツ和え」

 ★生徒の感想★
 ・感想 : 馬じゃこごはんがおいしかった。
 ・好きな給食 : 馬肉コロッケ
 ・PN : Kくん

 ・感想 : おいしかった。
 ・好きな給食 : 白ごはん
 ・PN : 2年男子

 ★検食簿より★
 ・馬肉とちりめんじゃこ、ごぼうの組み合わせが新鮮でした。「いい歯の日」にあわせたメニューなんですね。(教頭先生)