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2024年9月の記事一覧

9/27(金)の給食

麦ごはん 牛乳 
秋刀魚(さんま)のおかか煮 
切干し大根のサラダ 
とうがんのみそ汁

 

 秋を代表する魚と言えば何を思い浮かべますか?
 最近は漁獲量が減少してきていて心配されていますが、秋といえば、やはり『さんま』ではないでしょうか
 漢字で書くと「秋」という字を使うほど、昔から秋の食卓には欠かせない魚です
 今日は骨まで食べられるように調理していただきましたよ