2024年4月の記事一覧
4月26日(金)給食
こぎつねごはん、牛乳、豆腐汁、サーモンフライ、うめおかかあえ
今日は、具だくさんメニューでした。豆腐汁の豆腐は、にんじんのいちょう切りに合わせて三角に切り込みました。ベテラン調理員さんの包丁さばきによって、美しい三角形に仕上がっていました。
4月25日(木)給食
ミルクパン、牛乳、春キャベツのスパゲティ、アスパラサラダ、ミルクゼリー
今日は、ミルクゼリーを手作りしました。ちょうど良い甘さとやわらかさに作ることができました。スパゲティには、菊鹿産の柔らかい春キャベツが入り、春らしさを味わえたと思います。
4月24日(水)
麦ごはん、牛乳、呉汁、いわしの生姜煮、たらこマヨサラダ
たらこマヨサラダは特に人気でした。ちくわも入っていたので、食べやすかったようです。呉汁は、いりこでしっかり出汁を取り、地元で作られたのお味噌を使って作りました。
4月23日(火)
きなこトースト、牛乳、ミネストローネ、シーザーサラダ
今日は、シーザーサラダは、マヨネーズ、パルメザンチーズ、レモン汁、すりおろしにんにくでドレッシングを作りました。クルトンも入り、本格的なシーザーサラダになりました。きなこトーストは、給食室手作りしました。子どもたちは大喜びで食べてくれてとても嬉しかったです。
4月22日(月)
麦ごはん、牛乳、じゃがいものそぼろ煮、酢みそあえ、しそひじき
今日は、地元の魚屋さんから新鮮なイカが届きました。一度加熱して酢みそあえに入っています。コリコリしていて、子ども達も満足そうに食べていました。しそひじきあえは、ほど良い酸味もあり、ごはんのおかずにぴったりでした。
熊本県教育情報システム
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