今日の給食

2026年9月の記事一覧

高野豆腐がおいしく変身

献立:ミルクパン 牛乳 野菜スープ 高野豆腐のオーロラソース

今日は、和食でよく使われる高野豆腐を、ケチャップと味噌を合わせたオーロラソースで絡め、洋風にアレンジしたメニューです。ケチャップと味噌の組み合わせが意外とマッチしています。パンも一緒にすすむ献立です。

海の幸たっぷりの献立

献立:麦ごはん 牛乳 すまし汁 鯖のみぞれ煮 酢味噌和え

今日はの献立にはサバやわかめ、かまぼこ、すまし汁の出汁には昆布と鰹節といった海の幸を取り入れています。昔から和食に欠かせなかった海の恵みを感謝して頂きます。

はさんで美味しいセルフバーガー

献立:セルフ照り焼きチキンバーガー 牛乳 ラビオリスープ 豆乳ブラマンジェ

今日は自分で具を挟むチキンバーガーでした。自分ではさむと美味しくて、食が進みます。ラビオリスープは野菜が沢山入って野菜の甘みが溶けたんだ優しい味に仕上がりました。

旬の茄子を麻婆茄子で

献立:麦ごはん 牛乳 麻婆茄子 春雨の中華和え

今日は秋茄子を使用した麻婆茄子です。

赤味噌や醤油などで味をつけ、中華風に仕上がっています。