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山鹿の郷土料理 投稿日時 : 07/16 栄養教諭 献立:麦ごはん 牛乳 夏野菜の味噌汁 魚のマヨパン焼き あんこかし ふりかけ 今日は山鹿の日のメニューで、‘あんこかし’がでました。昔から、田植えが終わった後や、お盆によく作られていたそうです。給食室で朝から小豆を煮て作りました。甘いあんこが体の疲れをとってくれます。