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高野豆腐がおいしく変身 投稿日時 : 09/30 栄養教諭 献立:ミルクパン 牛乳 野菜スープ 高野豆腐のオーロラソース 今日は、和食でよく使われる高野豆腐を、ケチャップと味噌を合わせたオーロラソースで絡め、洋風にアレンジしたメニューです。ケチャップと味噌の組み合わせが意外とマッチしています。パンも一緒にすすむ献立です。