今日の給食

今日の給食

さばのゆずみそ煮

今日は雨が降って、気温も高いですね。

一気に春のような天気になりました。

 

今日の献立は

 

★麦ごはん

★牛乳

★かきたま汁

★さばのゆずみそ煮

★昆布の酢の物でした。

 
数をごまかすことを「さばをよむ」と言いますが、これは急いでさばの数を数えて、数をごまかしたことに由来しています。それほどさばの内臓に含まれる消化酵素が活発に働き、傷みやすいという特徴があります。
今では、冷凍技術の発達により、多くの人がおいしく、さばを食べられるようになりました^^

 

今週もよろしくお願いします。

 

マーボー春雨

お昼は暖かく、気持ちが良いですね。

 

今日の献立は

 

★麦ごはん

★牛乳

★マーボー春雨

★シューマイ

★こんにゃくサラダでした。

 

 今日の春雨は緑豆のでんぷんから作られた春雨で、時間が経っても伸びにくいという特徴があります。
春雨を使った、マーボー春雨は日本で生まれた創作中華料理です。

中華料理の香りは、食欲をそそりますね^^

魚のタルタル南蛮

今日もお昼は天気がよく、気持ちいいですね♪

 

今日の献立は

 

★麦ごはん

★牛乳

★野菜スープ

★魚のタルタル南蛮でした。

 

手作りのタルタルソースで、子どもたちにも人気のメニューです。

今日のタルタルソースはゆで卵に、マヨネーズ、玉ねぎ、パセリ、酢を入れて作りました。

揚げ物との相性もばっちりです!

タンドリーチキン

今日は外の天気も良く、気持ちがいいですね♪

 

今日の献立は

 

★白ごはん

★牛乳

★わかめスープ

★タンドリーチキン

★アーモンドあえでした。

 

献立表の赤の食品に「ヨーグルト」があったので、疑問に思った子が尋ねてきました。

今日はタンドリーチキンの味付けに使っていることを伝えると、ヨーグルトの味、、、!?と心配そうでしたが、カレー味だと伝えると安心して教室に戻っていきました^^

カレー風味が食欲をそそります。

 

アイコトマト

今日も朝は冷えますね。

昼もあまり気温は上がらないようですね・・・!

 

今日の献立は

 

★麦ごはん

★牛乳

★親子丼の具

★ミニトマトのサラダでした。

 

今日は湯前町で作られたアイコトマトを給食で使わせていただきました^ ^

アイコトマトは、通常のトマトに比べてリコピンが2倍多く含まれます。
リコピンには抗酸化作用があり、細胞の老化を防いでくれる働きがあります。

とても甘くて、おいしかったです♪

 

今週もよろしくお願いします。