日誌

今日の給食

11月19日(月)の給食

今日の献立~宇城の味~
びりんめし 牛乳 ししゃもフリッター
春雨の酢の物 かぼちゃのみそ汁


 今日は宇城の味献立でした。びりんめしは、宇城市三角町の戸馳島(とばせじま)に古くから伝わる郷土料理で、豆腐の入った混ぜご飯です。豆腐を油でいためるときに、「びりん、びりん」というように聞こえることから「びりんめし」という名がついたそうです。給食では、豆腐以外にも鶏肉やしいたけ、切干大根、にんじんも入れています。ボリューム満点でしたが、子どもたちは「このご飯おいしい~!!」と言いながら食べてくれました(*^^*)♪