日誌

今日の給食

1月30日(水)の給食

今日の献立

麦ごはん 牛乳 きびなごフライ ひじきサラダ ご汁

 今日は、きびなごや大豆、ひじきなど、カルシウムや鉄がしっかりと摂れるメニューでした。丸ごとカリカリと食べられるきびなごフライは、子どもたちにも人気があります。ひじきは、苦手な子もいますが、サラダに入れてマヨネーズで味付けすることで食べやすくなります。大豆はやわらかく煮てミキサーにかけ、「呉」にしてみそ汁に入れました。呉汁にすると、子どもたちもおいしく食べてくれます♪ 成長期に必要な鉄やカルシウムを、これからも積極的に給食に取り入れていきます。