日誌

今日の給食

10月15日(火)の給食

10月15日(火)の給食

パインパン 牛乳 ポトフ れんこんサラダ うまかってん

 

ポトフはフランスの家庭料理の一つです。ポトはポット、つまり「鍋」を意味し、フは「火」という意味があります。合わせて「火にかけた鍋」という意味になります。今日のポトフも1時間以上弱火でコトコト煮込みました。味が染みていておいしかったです。また、れんこんサラダとうまかってんは噛み応えがあり、いつも以上に噛んで食べてくれたようです。