日誌

今日の給食

12月18日(水)の給食

12月18日(水)の給食

麦ごはん 牛乳 つぼん汁 卵焼き じゃこと野菜の和え物

 

今日は「人吉の味」ということで、人吉の郷土料理である「つぼん汁」を出しました。人吉は熊本県の南部にあり、球磨川や川沿いにある温泉が有名です。つぼん汁は秋の収穫時期に神様にお供えするための料理です。昔、フタつきの深いつぼのようなお椀にいれていたことから「つぼの汁、つぼん汁」になったそうです。