日誌

今日の給食

1月17日(金)の給食

1月17日(金)の給食

高菜飯 牛乳 根菜のみそ汁 厚揚げの田楽 かぶのゆず和え

 

今日の献立は「阿蘇の味」でした。高菜めしやだご汁、田楽は阿蘇を代表する郷土料理ですね。私事になりますが、つい先日、高森に田楽を食べに行ってきました。囲炉裏を囲んで食べるのは貴重な体験で、みその種類も食材によって変えられており、とてもおいしかったです。今日の田楽みそも厚揚げとの相性抜群のできで、なかなか好評だったのでうれしかったです。