2月1日（月）の給食

麦ごはん　牛乳　豆腐の中華煮　ささ身とごぼうの和え物

今日から2月ですね！今日は公立前期試験だったので残った9年生は8年生と一緒に給食を食べました。試験の終わった9年生にどうだったか聞くと「緊張した…」と言っていました。ひとまずお疲れ様でした(*^^*)また明日、試験を控えている9年生もいるので、今までの勉強や面接練習した成果をしっかり発揮してきてほしいなと思います。さて、豆腐の中華煮は木綿豆腐を使っています。形が崩れないように、いつもよりも大きめに切り、別の釜で一度湯がいて他の具と合わせたり、優しく混ぜるように工夫しました。しっかり形が残ってよかったです(*^▽^*)

1月29日（金）の給食

★6年生のたてた献立　第４弾★

「トリプルＫメニュー」

キムタケごはん　牛乳　コンソメスープ　か海か海（かみかみ）するめ和え　みかんゼリー

6年生のたてた献立も今日で最後です。トリプルＫのＫは、勇気、元気、やる気の３つのＫを合わせています。おすすめのポイントはキムタケごはんに旬のしいたけをつかったところです。なので「キムタク」ではなく「キムタケ」ですね(*^^*)しいたけを細かくし、キムチで味がかくれることでしいたけが苦手な人でも食べられるように工夫したところです。またサラダは海のものをたくさんつかっているので献立名も工夫が見られます。するめなどを入れてあごを強くすることもできます。ゼリーは旬のみかんを使っているところもポイントだそうです。「全部好きなメニューでした」「キムタケごはんがピリ辛でおいしかった」と感想がありました(*^▽^*)

1月28日（木）の給食

★６年生の立てた献立ＷＥＥＫ　第３弾★

「洋食愛情メニュー♡」

食パン　牛乳　コーンスープ　とりの照り焼き　ポテトサラダ

このメニューのおすすめポイントは鶏肉の鶏焼をじっくり焼いていくところと、コーンスープに合うもので選んだところだそうです。彩りもしっかり考えてくれています。普段のポテトサラダはじゃがいもにきゅうり、コーンだけなのですが、かにかまや卵、玉ねぎを入れていろとりどりなポテトサラダにしてくれました。味もとってもおいしかったです。食パンに鶏の照り焼きを挟んだり、サラダを挟んだりして食べていました。2年生教室では「6年生の立てた献立おいしい！100点！」「いや200点だよ」と言っていましたよ(*^^*)

1月27日（水）の給食

★6年生のたてた献立ＷＥＥＫ第2弾！★

「愛情たっぷりラブ注入♡メニュー」

炊き込みごはん　牛乳　ほうれん草のみそ汁　卵焼き（大根おろしぞえ）　いきなりだんご

今日の6年生の献立のおすすめポイントは熊本の郷土料理であるいきなりだんごを出したところだそうです。また、ほうれん草、しいたけなどの産山村で作られた食材を入れ、愛情たっぷりに考えたところだそうです。いきなりだんごまで手作りをしたいところでしたが、今回は作業上難しく他の業者から調達しました。あんこが入っていないバージョンで「あんこ入ってないの？！えーー？！」と最初は言っている人が多かったですが、意外とあんこなしバージョンもおいしかったようです。卵には大根おろしがついていますが、そこにも一工夫が！ちりめんをいれてカルシウムを補うようにしてくれています。6年生のたてた献立にはたくさんの工夫がありますよ(*^▽^*)

1月26日（火）の給食

ごはん　牛乳　冬野菜スープ　魚のハーブ焼き　ごぼうサラダ

この献立は後期課程のメニューです。前期課程は夢の給食なので、魚のハーブ焼きがサイコロステーキに変わります。いつもはおかわりをしない子どもたちが、手をあげておかわりをしていました。お肉パワーですね！！後期の魚のハーブ焼きはオリーブ油やバジルなどを使って下味をつけておいて、オーブンで焼きました。バタバタしていて写真を撮り忘れてしまいました…。今日の魚はホキという魚です。「バジルの香りがしておいしかった」と言ってくれて嬉しいです(*^^*)