今日の給食
6月27日(火)の給食
6月27日(火)の給食
コッペパン 牛乳 サーモンチーズフライ オニオンスープ
今日はサーモンチーズフライでした!!
みなさんは、「鮭」と「サーモン」は同じ魚を指していると思いますか?
実は、同じ魚を指していますが、違いもあります。
「鮭」は海水魚で天然物が多く、食べる時には加熱が必要であり、
「サーモン」は淡水魚で養殖が多く、生食が可能とされています!!
今日使用したサーモンチーズフライは「サーモン」とありますが、きちんと加熱をしています!!
カリカリの状態で学園生に提供をするため、給食センターで工夫をして調理しました
カリカリのサーモンチーズフライにかぶりつく学園生の姿を見ることができ、嬉しくなりました