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2022年7月の記事一覧

7月4日

7月4日の給食は「食パン、牛乳、ラビオリ入りスープ、あじフライ、ピカディージョ」でした。

今日はメキシコの料理であるピカディージョを取り入れており、ひき肉をトマトソースで煮込んでいます。香辛料であるシナモン、クローブも少し入れています。香辛料のいい香りで味が引き立ち、とても美味しく仕上がりました。本場ではトルティーヤにはさんで食べるということで、給食ではトルティーヤの代わりに、カットされた食パンにし、はさんで食べることができるようにしました。

今日の感想を紹介します。

・ピカディージョが不思議な味がしました!でもおいしかったです。

・ピカディージョをパンにのせて食べました。

・あじフライ大好きです。全部おいしかったです。

7月1日

7月に入りました!

7月1日の給食は「ごはん、なす入りマーボー豆腐、こんにゃくサラダ」でした。

こんにゃくは、こんにゃく芋から作られる加工食品です。また、低カロリーですが、カルシウムや食物繊維が多く含まれており、栄養たっぷりです。

今日の感想を紹介します。

・味付けが最高でした。

・こんにゃくってこんなにおいしかったんだと気づきました。

・おいしかったです。

こんにゃくサラダには言っている、「こんにゃく」「切り干し大根」には下味をつけて食べやすくしていたので、とても美味しく仕上がりました!

7月に入りました。暑い日が続きますが、夏バテ予防のためにも水分や食事をしっかりとって、元気に過ごしてほしいと思います。