今日の献立：黒糖パン、ブロッコリーのごま酢和え、れんこんチップス、煮込みうどん、牛乳

今日は、生のれんこんをチップスにしました。寒いので煮込みうどんで温まってほしいと思います。

今日の献立：食パン、イワシのカリカリフライ、白菜とりんごのサラダ、チキンビーンズ、牛乳

今日は南阿蘇の大豆をじっくり煮てチキンビーンズを作りました。じゃがいもも南阿蘇産です。

今日の献立：さつまいもごはん、豚肉の香味炒め、白菜のみそ汁、牛乳

今日はさつまいもごはんです。甘みのあるさつまいもを南阿蘇のお米と一緒に炊き上げました。

今日の献立：麦ご飯、ひじきシュウマイ、大根の中華和え、タイピーエン、牛乳

今日は熊本名物タイピーエンです。給食風ではウズラの卵を使っています。

今日の献立：麦ご飯、炒り豆腐、ニラ玉汁

今日は、緒方豆腐店さんの豆腐をたくさん使って炒り豆腐を作りました。

今日の献立：麦ご飯、あじの蒲焼き、ごまだれ和え、のっぺい汁、牛乳

12月に入りました。今日は和食メニューです。

今日の献立：ミルクパン、ハンバーグきのこソース、マタイ先生家のかぼちゃサラダ、豆のトマトスープ、牛乳

今日は、ALTのマタイ先生から教わったかぼちゃサラダを作りました。リンゴ酢が入った特製のドレッシングです。

きのこソースのきのこは西原村から届いたものです。

今日の献立：麦ご飯、豚肉の生姜焼き、秋のポテトサラダ、みそ汁、牛乳

今日のポテトサラダは秋の芋、さつまいもを使って作りました。

今日の献立：麦ご飯、ぶりの照り焼き、インゲンのごま味噌、松茸麩のすまし汁、牛乳

今日は、熊本県産のぶりをてりやきにしました。ふっくら焼き上がりました。

今日の献立：きのこごはん、ゆかり和え、煮込みうどん、牛乳

今日は、きのこをしっかり炊いてきのこご飯を作りました。