今日の献立：森のきのこカレー、カロテンサラダ、牛乳

今日は立冬です。昨晩はかなり冷え込みましたね。

キノコがたっぷり入ったカレーをよく噛んで食べてほしいと思います。

今日の献立：麦ご飯、サワラの西京漬け、手作りしょうがふりかけ、チンゲンサイのスープ、牛乳

今日から11月です。今日は新生姜でふりかけを作りました。11月はよく噛むような献立を取り入れています。

今日の献立：あか牛のキャベツ丼、ピーナツ和え、白菜の味噌汁、牛乳

今日は10月最後の日です。南阿蘇の食材をたっぷり使いました。

今日の献立：麦ご飯、カボチャのフライ、ブロッコリーのソテー、魚そうめん汁

明日はハロウィンですね。今日はカボチャのフライにしました。

魚そうめん汁はうまみがたっぷり出ていたので、しょうゆを減らしました。

今日の献立：麦ご飯、鮭の醤油バター焼き、ごま酢和え、かき玉汁、牛乳

今日は醤油とバターを合わせて、たっぷりかけました。