フォトアルバム
ジャケット

6月23日(火)

写真：1枚 更新：2020/06/23 学校サイト管理者

※【献立】ビビンバ　ごはん　卵わかめスープ　ナムル　牛乳 ◎【給食の先生の一口メモ】ビビンバは，皆さんよく知っているように韓国料理です｡韓国は日本から一番近い外国です｡日本と同じように米を中心とした食事で､料理や食材も日本とよく似ています｡ ★【けんしょく日誌】ビビンバは牛肉と椎茸の具材がお味もよくおいしかったです。ナムルは、ごま油の香りも引き立ち、野菜をおいしくいただきました。ナムルもご飯の上に載せ、おいしくいただきました。このまま生卵を載せ、石焼きにしてお焦げにしたらさぞおいしかろうと想像しました。プラスチックの食器なのでできませんが・・・。スープも具沢山でおいしかったです。昔は、中華料理は食べたことあっても、韓国料理は食べたことなかったなあと振り返ってみました。ビビンバ？ビビンパ？ピピンバ？言葉だけ聞いても皆目見当の付かない少年時代でした。ＢＧＭ「少年時代」井上陽水

ジャケット

6月24日(水)

写真：1枚 更新：2020/06/24 学校サイト管理者

※【献立】ミルクパン　冷やし中華　とうもろこし　すいか　牛乳 ◎【給食の先生の一口メモ】熊本県はスイカの生産量が日本一です。スイカには、ブドウ糖や果糖という糖質が多く含まれていて、暑さで疲れた体を元気にしてくれる働きがあります。 ★【けんしょく日誌】給食の麺はどうしてものびてしまうこともあるのですが、今日の冷やし中華は、しっかりとコシがあり、のどごしも良く、まるでコシヒカリのような甘みのとうもろこしとの相性も良く、今の時期、引っ越しそばのかわりにもなるのではと思い、爽やかな酸味と共に感動の涙で目をごしごしこすりながら腰を起こしていただきました。スイカはこの時期でも十分に甘くてさすが日本一の熊本のスイカでした。今日もごちそうさまでした。ＢＧＭウルフルズ『ロッキン50肩ブギウギックリ腰』

ジャケット

6月25日(木)

写真：2枚 更新：2020/06/26 学校サイト管理者

※【献立】天草大王の照り焼き丼　ゴーヤの塩昆布和え　具沢山味噌汁　牛乳 ◎【給食の先生の一口メモ】本日も姫コッコ倶楽部様提供の天草大王を使った料理です。子供たちのために無償提供いただきありがとうございました。 ★【けんしょく日誌】天草大王の照り焼き丼は鶏肉の歯ごたえがよく、しかもごろごろと贅沢にふんだんに入っていて、贅の極みといった献立でした。ゴーヤの塩昆布和えは、ツナと塩昆布のおかげなのか苦みをあまり感じず、とてもおいしく食べやすかったです。味噌汁も具だくさんでヘルシーおいしーお汁でした。こんな給食を食べられて姫戸の子供達は幸せです。小学校には色々取材も来られたようです。ＢＧＭ「南の島のハメハメハ大王」水森亜土、トップギャラン

ジャケット

6月26日(金)

写真：1枚 更新：2020/06/26 学校サイト管理者

※【献立】タコライス　キャベツともずくのスープ　サラダ　牛乳 ◎【給食の先生の一口メモ】タコライスは、メキシコ料理のタコスが由来です。ご飯の上にタコスの具のひき肉やチーズ･レタス･トマト･サルサソースなどをのせて食べることからタコライスと呼ぶようになりました。 ★【けんしょく日誌】タコライスとは、天草名物たこ飯の洋風アレンジと思ったらメキシコ由来沖縄発祥の料理だそうです。サラダも一緒に載せると、トマトとチーズの味、レタスの食感も加わり、温かさと冷たさのハーモニーも感じ、更においしくなりました。もずくスープとともにおいしい沖縄定食でした。ＢＧＭ「オバー自慢の爆弾鍋」ＢＥＧＩＮ

ジャケット

6月29日(月)

写真：1枚 更新：2020/06/29 学校サイト管理者

※【献立】コッペパン　焼きそば　たこ焼き　ミニトマト　牛乳 ◎【給食の先生の一口メモ】ヨーロッパには､｢トマトが赤くなると医者が青くなる｣という言い伝えがあるほど､健康に良い栄養素がたくさん含まれた食べ物です｡夏が旬の野菜です ★【けんしょく日誌】給食の焼きそばは、野菜もたっぷり取ることができるので、ヘルシーでおいしい献立です。たこ焼きも青のりたっぷりでおいしかったです。まるで縁日のような子供にとっては夢のようなメニューですね。たこ焼きなどは昔はお祭りや夜市とかでしかお目にかかれないハレの日の食べ物だったなあと思います。３個刺さった串の思い出があります。心なしか、今日のトマトがリンゴ飴に見えてくるような･･･。♪そーれそれそれお祭りだ～ＢＧＭ「お祭りマンボ」美空ひばり　

ジャケット

6月30日(火)

写真：1枚 更新：2020/06/30 学校サイト管理者

※【献立】麦ごはん　豚じゃがみそ汁　さばの生姜煮　香り和え　牛乳 ◎【給食の先生の一口メモ】背中の青い魚の脂は､血液をサラサラにし、脳の働きを活発にしてくれます｡また、血管が詰まったり､破れたりしてしまう病気を防いでくれます。 ★【けんしょく日誌】肉じゃが味噌汁は、豚汁の里芋がジャガイモになった感じ、途中までカレーを作っててカレールーの代わりに味噌を入れた感じとでも説明したら良いでしょうか？どっちにせよ、おいしいに決まってる味噌汁です。香り和えは、たくあんが入ってカミカミメニューでした。サバの生姜煮は言うまでもないおいしさです。サバにそんな働きがあるなんて、血液どろどろかもしれない運動不足の中高年にはありがたい魚です。さばさまさまです。ＢＧＭ「おまえサラサラサーファーガールおいらテカテカロックンロール」横浜銀蠅

ジャケット

7月1日(水)

写真：1枚 更新：2020/07/01 学校サイト管理者

※【献立】かぼちゃパン　ラーメン風スープ　バンバンジーサラダ　春巻き　牛乳 ◎【給食の先生の一口メモ】お腹がいっぱいになると眠くなるのには理由があります。胃に食べ物が入ると、胃は食べた物を消化しようと一生懸命働きます。そのためたくさんの血液が胃に集まってくるので、脳に流れる血液が少なくなって 眠くなるのです。お昼休み外で元気に遊びたいですが、食後の休憩も必要です。 ★【けんしょく日誌】ラーメン風スープは、とんこつ味のスープに野菜が沢山でヘルシーでした。麺もあるじゃんと思ったら、魚そうめんともやしでした。なかなか芸が細かいメニューで、しかもおいしかったです。バンバンジーサラダも鶏肉とサラダが相性良くおいしかったです。春巻きもイイ揚げ具合でした。お腹いっぱいで眠くなる理由もなるほどとおもいました。お腹いっぱいじゃなくても眠くなるときは血液はどこに行っているのでしょうか。ＢＧＭ「おなかがへるうた」♪おなかとせなかがくっつくぞ

ジャケット

7月2日(木)

写真：1枚 更新：2020/07/02 学校サイト管理者

※【献立】菜めし　大豆だしうどん汁　ぶた和え　冷凍みかん　牛乳 ◎【給食の先生の一口メモ】ぶた和えは、天草の郷土料理です。昔、天草と沖縄の間では貿易が行われていて、その時に、沖縄の料理であるチャンプル料理の豚肉と野菜の炒め物が伝わったそうです。しかし、そのころ天草では、豚肉はとても貴重なもので、代わりに、たくさんとれていたタコを使って作っていたものが、今に伝えられています。 ★【けんしょく日誌】天草と沖縄の関係なんて考えたこともありませんでした。つながりがあるんですね。ぶた和えは、甘めの味噌味でナスとたこがベストマッチです。今はどちらかというと豚肉の方が安く手に入るのでしょうけど、ぶたは一つも入っていないのに、タコなのに「ぶた和え」。不思議なネーミングの郷土の食の歴史に思いをはせながらおいしくいただきました。冷凍みかんは、しっかり冷凍してあり、氷柱の陣太鼓の横に入っていたのではと思うくらいキンキンでした。暑い日には最高のデザートです。ＢＧＭ「イカＳｕｍｍｅｒ」ORANGE RANGE

ジャケット

7月3日(金)

写真：1枚 更新：2020/07/03 学校サイト管理者

※【献立】もろこしご飯　みそスープ　ごまザンギ　松前漬け風サラダ　牛乳 ◎【給食の先生の一口メモ】とうもろこしは、米・小麦とならぶ世界三大穀物の１つです。日本では茹でたり、炒めたりと野菜のように使われる事が多いですが、南アメリカでは主食にされている穀物です。とうもろこしは大切な栄養をたくさん含んでいますが、消化があまり良くないので、しっかりと噛んで食べましょう。とうもろこしは今が旬の夏野菜です。 ★【けんしょく日誌】もろこしご飯は、トウモロコシの甘さとほんのり塩味がおいしかったです。味噌スープは、ワンタンが入った味噌バター味で、まさに味噌ラーメンという趣でした。鶏の唐揚げのことを北海道ではザンギと呼ぶそうで、ゴマの風味が良かったです。松前漬け風サラダは、昆布とするめが良い感じでした。まさに、北海道を感じさせるおいしいどう北海道定食でした。ＢＧＭ「北の国から」さだまさし

ジャケット

7月5日(日)

写真：1枚 更新：2020/07/05 学校サイト管理者

※【献立】天草大王のチキンカレー　フルーツヨーグルト　みかんジューシー ◎【給食の先生の一口メモ】汗をかくことは、体の温度を下げる働きがありますが､水分だけでなくミネラルも出ていきます．ミネラルは体の中では作る事ができません｡運動などでたくさん汗をかいた時には,スポーツドリンクなど，水分と一緒にミネラルが入っているものをとりましょう｡しかし，スポーツドリンクには砂糖が多く入っているものもあるので、飲み過ぎには注意です｡ ★【けんしょく日誌】カレーは天草大王の鶏肉と、ピーマン、カボチャなど夏野菜がたっぷりでおいしかったです。フルーツヨーグルトは、メロンとバナナがフレッシュでおいしかったです。温かい食事を頂ける日常に感謝していただきました。ＢＧＭ「上を向いて歩こう」坂本九

ジャケット

7月7日(火)

写真：1枚 更新：2020/07/07 学校サイト管理者

※【献立】三色ごはん　たなばたスープ　星のハンバーグ　ミニトマト　牛乳 ◎【給食の先生の一口メモ】七夕は、天の川の東と西にいる彦星とおり姫が１年に一度会える日といわれていて、彦星は田畑を耕す星、おり姫は、はたをおって着物を作ると考えられていました｡それで七夕には糸になぞらえた素麺や冷麦を食べるようになったそうです。今日の夜は晴れて、天の川を見る事ができるといいですね ★【けんしょく日誌】三色ご飯はそぼろと卵、枝豆がいろどりもよくおいしかったです。七夕スープは野菜たっぷりで、ビーフンの川にオクラの星が七夕らしくきれいでおいしかったです。星のハンバーグもミニトマトもおいしゅうございました。４８年前の天草で、そして今回の球磨川流域等で被災された皆様、犠牲になられた皆様に思いを寄せ、日常のありがたさをかみしめて、いただかせてもらいました。心よりお見舞い申し上げます。今日の一曲「負けないで」ＺＡＲＤ

ジャケット

7月8日(水)

写真：1枚 更新：2020/07/08 学校サイト管理者

※【献立】ソフトフランスパン　夏野菜ポトフ　冷製パスタ　牛乳 ◎【給食の先生の一口メモ】給食に欠かせない野菜の 1 つににんじんがあります。にんじんには「カロテン」という栄養がたくさん含まれています。この「カロテン」は体の中に入ってビタミンＡにかわります。体の成長を助け、目の働きをよくするほか、体の抵抗力をつけてくれ、病気にかかりにくくする働きがあります。 ★【けんしょく日誌】ポトフは冬のイメージがありますが、夏野菜ポトフは、ズッキーニやなす、まめなど色とりどりで夏を感じさせるメニューでした。冷製パスタは、冷たいお野菜と豚しゃぶが絶妙の組み合わせでおいしかったです。おいしいご飯を食べられることは決してあたりまえのことではなく、ありがたいことだと今日も感じながら食べさせていただきました。今日の一曲「希望という名の光」山下達郎

ジャケット

7月9日(木)

写真：1枚 更新：2020/07/09 学校サイト管理者

※【献立】教良木ごはん　鶏ごぼう汁　切り干し大根中華サラダ　いわしの蒲焼　牛乳 ◎【給食の先生の一口メモ】切り干し大根は､大根を切って干したものです｡生の大根は、腐りやすいのですが､干すと長い間保存ができ､甘みも増しておいしくなります｡また、食物繊維も多いので､お腹のそうじをしてくれます｡切干大根のように乾燥させた食べ物は､他に干ししいたけや高野豆腐などがあり､これらを乾物といいます｡ ★【けんしょく日誌】教良木ごはんは、松島町教良木地区でとれたおいしいお米で炊いたご飯のことです。鶏ごぼう汁は、お出汁がしっかりとして薄味の上品なお味で、鶏の甘みとごぼうの食感でおいしくいただきました。サラダは、日頃和風なメニュー限定で出てくる切り干し大根が、中華風サラダに登場です。しっかりと噛む必要があり、あごにもいいメニューでした。新鮮なおいしさでした。いわしの蒲焼きは甘辛たれがおいしかったです。今日も温かい食事に感謝していただきました。今日の一曲「何度でも」ｄｒｅａｍｓ ｃｏｍｅ ｔｒｕｅ

ジャケット

7月10日(金)

写真：1枚 更新：2020/07/10 学校サイト管理者

※【献立】麦ごはん　南瓜のそぼろ煮　春雨の酢の物　納豆　牛乳 ◎【給食の先生の一口メモ】今日７月１０日は、ごろ合わせで「納豆の日」です。納豆は、茹でた大豆を納豆菌で発酵させて作った発酵食品です。発酵食品は、お腹の調子を良くする効果があります。また、納豆には、骨を作るカルシウムなど成長するみなさんには必要な栄養がたくさんふくまれています。 ★【けんしょく日誌】そぼろ煮は、かぼちゃととうがんとにんじんがごろごろと入りおいしゅうございました。春雨の酢の物はさっぱりとしたおいしさでした。なっとうの日に納豆を食べられて良かったです。今日も雨が降り続いています。被災された皆様にお見舞い申し上げます。ご無理をなさりませぬよう。今日の一曲「負けない花」熊本地震復興ソング（リンクしてます）

ジャケット

7月13日(月)

写真：1枚 更新：2020/07/13 学校サイト管理者

※【献立】パインパン　冷やしうどん　小魚と大豆のパリパリ揚げ　牛乳 ◎【給食の先生の一口メモ】体の中で消化、吸収された栄養素は､「主にエネルギーになる」「主に体をつくる」「主に体の調子を整える」という３つの働きをします｡この働きは､わたしたちが健康に成長する為にとても大切です｡食べ物に含まれている栄養素の種類や量は、食べ物によって違いますので、いろいろな食べ物を組み合わせて食べることを心がけましょう。 ★【けんしょく日誌】冷やしうどんは、オクラやきゅうりがたっぷり入り、しそが効いてさっぱりサラダ感覚のうどんでした。濃さかなと大豆のパリパリ揚げは、ジャガイモ、じゃこ、大豆が良い感じで揚がっていました。今日もおいしい給食を不自由なく食べられることに感謝していただきました。今日の一曲「声援」海援隊

ジャケット

7月14日(火)

写真：1枚 更新：2020/07/14 学校サイト管理者

※【献立】麦ごはん　わんたんスープ　豚キムチ　麦茶ゼリー　牛乳 ◎【給食の先生の一口メモ】今日、7月14日はフランス革命の日。フランスのお菓子や料理でゼラチンがよく使われることから日本では、ゼリーの日になりました。ゼリーは夏にはぴったりのスィーツですね。今日は、これもまた夏には欠かせない麦茶をゼリーにしました。 ★【けんしょく日誌】ワンタンスープはお野菜沢山でヘルシーなスープでした。豚キムチはキムチのほどよい辛さがきいたおいしさでした。麦茶ゼリーは、麦茶の風味が薫る甘さ控えめ大人スイーツでした。フランス革命と麦茶ゼリーはなかなかの組み合わせです。本日も感謝の気持ちを持っていただきました。今日の一曲「ラ・マルセイエーズ」

ジャケット

7月15日(水)

写真：1枚 更新：2020/07/15 学校サイト管理者

※【献立】丸パン　夏のミネストローネ　魚のフライ　レタス　タルタルソース　ムース　牛乳 ◎【給食の先生の一口メモ】今日のミネストローネにはズッキーニという野菜が入っています。ズッキーニは見た目はきゅうりによく似ていますが、かぼちゃの仲間です。カリウムやビタミンＣなどの栄養素がきゅうりよりたくさん含まれています。 ★【けんしょく日誌】丸パン＋魚のフライ＋レタス＋タルタルソース＝フィッシュバーガーでした。おいしかったです。ミネストローネは、フレッシュなトマトもふんだんに使われて本格的でした。今日も温かいものを食べられることは決してあたりまえのことではないと、感謝しながらいただきました。今日の一曲「愛は勝つ」ＫＡＮ

ジャケット

7月16日(木)

写真：1枚 更新：2020/07/17 学校サイト管理者

※【献立】ハモ天丼　ピーマンと卵のスープ　オクラの和え物　牛乳 ◎【給食の先生の一口メモ】ハモは上天草市の特産品です。夏が旬のとてもおいしい魚です。おいしい魚なのですが、骨が多く、さばくことがとても難しい魚です。中骨をとった後、小骨に包丁を細かく入れる｢骨切り｣という職人技(３cmの間に２４本の切り込みを入れること)が必要です。 ★【けんしょく日誌】ハモ天丼！何て贅沢なメニューなんでしょう。都会の方が聞かれたらびっくり仰天されることでしょう。上天草市特産のハモは、黄金のハモとして、都会の高級料亭で提供されると伺っています。そんなハモの大きな切り身を使った天丼、絶品でした。スープも和え物も季節の野菜たっぷりでおいしかったです。幸せとともに申し訳なさも感じながら、感謝していただきました。今日の一曲「それが大事」大事マンブラザーズバンド

ジャケット

7月17日(金)

写真：1枚 更新：2020/07/17 学校サイト管理者

※【献立】教良木ごはん　坦々スープ　ゴーヤチャンプル　パイナップル　牛乳 ◎【給食の先生の一口メモ】チャンプルとは､沖縄の方言で“混ぜこぜにする”という意味｡そして、パイナップルは日本での生産量は沖縄が日本一です｡給食をたべて沖縄気分を味わいましょう！ ★【けんしょく日誌】坦々スープは肉団子がごろごろとしておいしかったです。ゴーヤチャンプルは、ゴーヤの苦さが大人味でした。パイナップルと合わせ、おいしい沖縄定食でした。温かい給食ごちそうさまでした。今日も感謝していただきました。今日の一曲「花〜すべての人の心に花を〜」喜納昌吉

ジャケット

7月20日(月)

写真：1枚 更新：2020/07/20 学校サイト管理者

※【献立】コッペパン　天草大王のチキンスープ　チリコンカン　ウィンナー　牛乳 ◎【給食の先生の一口メモ】ﾁﾘｺﾝｶﾝはﾒｷｼｺの家庭料理で、豆やひき肉､人参、玉ねぎをﾄﾏﾄ味で煮込みます｡ﾒｷｼｺでは､とうもろこしの粉で作った「ﾄﾙﾃｨﾔ」にはさんで食べます。ﾁﾘｺﾝｶﾝには､ﾁﾘﾊﾟｳﾀﾞｰという唐辛子で作った辛くて香りのよい香辛料を使っています。ピリッと辛く、食欲をそそる味です。ﾒｷｼｺは暑い国なので､唐辛子を使った辛い料理が多くあります。 ★【けんしょく日誌】チキンスープはさすが天草大王。甘みがありおいしかったです。チリコンカンとウィンナーをパンに挟み、おいしいホットドッグとしていただきました。本日も温かい給食を食べられることに感謝していただきました。今日の一曲「いつかこの涙が」Little Glee Monster