今日の給食
こぎつねごはん
給食担当者
今日の献立は
★こぎつねごはん
★牛乳
★わかめうどん
★ひじきサラダでした。
こぎつねごはんは、全国各地で作られている給食の人気メニューです。小さく三角に切った油揚げがこぎつねの耳に似ていたので、「こぎつねごはん」と呼ばれているそうです。
健康バランスごはん
給食担当者
今日の献立は
★白ご飯
★牛乳
★魚のそうめん汁
★さばのごまだれ焼き
★マカロニサラダでした。
今日の献立は小学校２年生児童が考えてくれました。タイトル通り、栄養バランスがよく、健康的な食事になっています。
米粉パン
給食担当者
今日の献立は
★米粉パン
★牛乳
★焼きビーフン
★ささみときゅうりのサラダでした。
米粉パンには、熊本県産小麦の他に、熊本県産の米粉ミックスが80％も使用されています。
お米からできた米粉を使用しているので、もちもちとした食感になっています。
揚げがらめ
給食担当者
今日の給食は
★麦ご飯
★牛乳
★なめこ汁
★つくねと根菜の揚げがらめ
★ごまドレサラダでした。
つくねとじゃがいも、レンコンを素揚げして、甘辛いたれを絡めて、揚げがらめをつくりました。
りんご
給食担当者
今日の献立は
★ミルクパン
★牛乳
★ラビオリスープ
★チリコンカン
★りんごでした。
「１日１個のりんごは医者を遠ざける」ということわざがあるように、りんごは栄養が豊富です。
特に生活習慣病の予防に効果がある食物繊維やカリウムが多く含まれています。
肉団子スープ
給食担当者
今日の献立は
★麦ご飯
★牛乳
★手作り肉団子スープ
★豆乳コロッケ
★甘酢あえでした。
今日は手作りの肉団子スープです。味付けには、みそやしょうゆ、しょうがなどを使っています。
香味野菜
給食担当者
今日の給食は
★白ご飯
★牛乳
★コーンとわかめのスープ
★魚の香味だれ
★中華サラダでした。
香味野菜とは、香りが高く、料理の香り付けや風味付けに利用される野菜のことです。身近なものだと、にんにくやしょうが、ねぎ、しそ、パセリ、にらなどがあります。
秋の味覚
給食担当者
今日の献立は
★麦ごはん
★牛乳
★豚キムチちゃんこ
★秋の味覚サラダでした。
今日のサラダに入っている秋の味覚は何だと思いますか？
答えはさつまいもです。
秋は「食欲の秋」と言われるように、おいしい旬の食べ物がたくさんあります。
チキンライス
給食担当者
今日の献立は
★チキンライス
★牛乳
★春雨スープ
★大豆とツナのサラダでした。
チキンライスは日本で生まれた洋食のひとつで、鶏肉を使ったお米料理です。主に日本や東南アジアで食べられています。
熊本産真鯛
給食担当者
今日の献立は
★麦ご飯
★牛乳
★つぼん汁
★鯛の甘酢漬けでした。
今年度も熊本県の生産者の方が心をこめて育てられた真鯛を給食に使わせていただけることになりました。
今日は甘酢漬けでいただきました。