今日の給食
きくらげ
今日の献立は
★麦ご飯
★牛乳
★中華風コーンスープ
★豚肉のプルコギ風
★れんこんの中華あえでした。
きくらげには黒と白があり、乾燥品が出回っています。中華風の炒め物やスープの具に使われます。
ブロッコリー
今日の献立は
★ココアパン
★牛乳
★ポトフ
★ほうれん草サラダでした。
ブロッコリーの無数のつぼみは栄養の宝庫です。ビタミンCはいちごの2倍あるそうです。
もやし
今日の献立は
★白ご飯
★牛乳
★かきたま汁
★竹輪のカレー揚げ
★アーモンド和えでした。
もやしは大豆の種子を発芽させたものです。太くて長く、豆の部分に独特の旨味があります。
リクエストメニュー
今日の献立は
★ゆかりご飯
★牛乳
★わかめスープ
★ポテトサラダ
★タルトでした。
今日の献立は中学1年生からのメニューでした。
大根
今日の献立は
★ツナそぼろご飯
★牛乳
★みそ汁
★カレー風味サラダでした。
現在、最も多く流通している大根の品種は、青首大根と言われています。大根の首の付近が緑色なのが特徴です。青首大根は、水分が多く、辛味が少なく秋から冬にかけて、最もおいしいと言われています。
豆乳
今日の献立は
★麦ご飯
★牛乳
★白菜と肉団子のスープ
★豆乳コロッケ
★甘酢和えでした。
豆乳は大豆を水にひたしてすりつぶし、水をくわえて煮詰めた汁をこしたものです。牛乳よりも低脂質、低カロリーな飲み物です。
えのきたけ
今日の献立は
★麦ご飯
★牛乳
★すき焼き風煮
★大根サラダでした。
現在流通しているえのきたけは、栽培されているもので、天然のものとは別物だそうです。生産量は椎茸に次いで多いそうです。
これを食べて元気いっぱい給食!
今日の献立は
★麦ご飯
★牛乳
★ウインナーと野菜のスープ
★竹輪の磯辺揚げ
★かみかみ和えでした。
今日は4年生児童が考えてくれた「これを食べて元気いっぱい給食」です。たくさんの具材が使われていて、お昼からの活動も頑張れそうですね!
りんご
今日の献立は
★麦ご飯
★牛乳
★親子丼の具
★れんこんのキムチ揚げ
★りんごでした。
りんごにはカリウムやペクチンが多く含まれます。甘みが強く、高品質なものが多い果物です。
大根
今日の献立は
★びりんめし
★牛乳
★きしめん汁
★いりこと竹輪の香り揚げでした。
大根は生で食べると辛味がありますが、淡泊な味わいでいろいろな料理に使われます。