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2023年5月の記事一覧

5月23日(火)の給食

5月23日(火)の給食

 

麦ごはん  牛乳  肉団子スープ  ホイコーロー

 

 

今日はホイコーローでした!!

ホイコーロー(回鍋肉)とは四川料理のひとつです!!

中国語で「回」は「戻す」という意味になるそうです!!

ホイコーローは1度茹でた肉を再び戻して調理を行うため、「回鍋肉」という名前が付きました了解

 

肉団子スープには、春雨が入っており、より満腹感を得られるメニューになったと思います!!

 

子どもたちから「お腹いっぱいになったピース」「美味しかった興奮・ヤッター!」と満面の笑顔で言われたので

とてもうれしくなりましたハート