今日の献立
麦ごはん、牛乳、ちくわの利休煮（りきゅうに）、ピーナッツあえ、
春雨（はるさめ）のすまし汁、バナナ

利休煮（りきゅうに）とは、ごまを使った煮物（にもの）のことです。
昔、茶道（さどう）の名人である千利休（せんのりきゅう）がごまを使った料理を好んだことから、この名がついたそうです。
和え物にはピーナッツバターを使い、食べやすい味にしました。
すまし汁はかつおと昆布（こんぶ）だしを効（き）かせて、薄味（うすあじ）に仕上げました。