2021年10月の記事一覧
10月21日(木)
10月21日(木)の給食
食パン 牛乳 ミートボールのケチャップ煮 大豆サラダ
ケチャップ煮にグリーンピース、サラダに大豆を使いました。「苦手~」という声が前期課程の子供たちから、ちらほらと聞こえましたが、残さず全部食べてくれました!!
気温がグッと下がり、寒くなりました。これからは、空気が乾燥し、かぜなどの感染症が流行りだす時期でもあります。予防のためにも、手洗いうがいをしっかりとしていきましょう(*^^*)そして、栄養をバランスよくとり、かぜに負けない体つくりをしていきましょう!!
10月20日(水)の給食
10月20日(水)の給食
☆ ふるさとくまさんデー 宇城市 ☆
びりんめし 牛乳 白玉汁 れんこんサラダ
今日はふるさとくまさんデーで「宇城市」の給食です。
びりんめしは、宇城市三角町の郷土料理で、豆腐を油で炒め水分を飛ばすときに「びりん、びりん、、、、」と聞こえることから名前がついたそうです。
また、宇城市小川町では白玉粉が多く生産されています。八代平野、きれいな地下水など白玉粉を生産するのにとても良い条件がそろっていることから、白玉粉作りが広まったといわれています。
毎月19日をふるさとくまさんデーとして、熊本県各地の郷土料理や特産品を使った給食を出しています!学園生が、熊本の様々な地域の食に触れることができる日になるよう、様々な郷土料理などを給食で提供していきたいと思います(*^^*)
10月19日(火)の給食
10月19日(火)の給食
かぼちゃパン 牛乳 タイピーエン 大学芋
(今日の給食写真はありません。)
熊本の郷土料理「タイピーエン」をしました!!
タイピーエンは、中国の家庭料理をヒントに、熊本で70年以上前に誕生しました。卵をツバメの巣、春雨をふかひれに見たてて考えられたといわれています。
「今日は好きなものばかりでした!!」「大学芋、甘くておいしかったです!」「タイピーエン大好きです!」たくさんの声が聞けた1日でした(*^^*)給食を楽しみしてくれている子どもたちのおかげで、毎日給食時間教室を回るのがとても楽しいです(*^^*)
10月18日(月)の給食
10月18日(月)の給食
☆ 世界1周献立 タイ編 ☆
ガパオライス 牛乳 ヤム・ウンセン
10月の世界1周献立は、産山学園でおなじみの「タイ」です。
ガパオライスはご存じの通り、ナンプラーやオイスターソースを使って炒めた具材をご飯の上に盛り付けたタイ料理です。今日の和え物「ヤム・ウンセン」もタイ料理の1つで、「ヤム」が和える、「ウンセン」が春雨という意味の料理だそうです。
今年度もコロナウイルスの影響で、タイに行ったり、来てもらったりすることができませんが、タイ料理を食べて少しでも気分を味わってもらえたらと思います(*^^*)
10月15日(金)の給食
10月15日(金)の給食
麦ごはん 牛乳 さばのソース煮 里芋と大根のみそ汁 小松菜のごま和え
「さばのソース煮とごはんの相性抜群でした!!」「さばのソース煮美味しかったです」そんなコメントを各学年からもらいました!!
たっぷりの生姜を使って、できるだけ魚の臭みをとりながら、弱火でコトコト煮た手作りの煮魚です。150食弱の給食となると、煮崩れが心配でしたが、きれいな形のまま子供たちのもとに配食することができました(*^^*)
給食時間に見に行くことができませんでしたが、コメントから子どもたちが美味しそうに食べてくれている顔が想像できます♪♪
2020年(令和2年)度
英語検定
「米国大使賞」受賞
令和5年度体力向上優良校に選ばれました
令和4年度体力向上優秀実践校に選ばれました
管理責任者
産山学園校長 岩根 元
副校長 土井 淳
運用担当者 御秡如 ちなみ
〒869‐2703 熊本県阿蘇郡産山村大字山鹿476番地
TEL: 0967-25-2012 FAX: 0967-25-2017
URL http://jh.higo.ed.jp/ubuyamajh/