4月19日（金）の給食

麦ごはん　牛乳　太刀魚フライ　サラたまのツナあえ　かしわ汁

給食センターでは、毎月19日を「食育の日」として、いろんな地域の郷土料理や行事食、地産地消献立などを出します。今日は「水俣・芦北の味」です。太刀魚やサラたまは、水俣・芦北地方の特産品です。太刀魚釣りに行ったことがある子どももいるようでした。太刀魚フライはサクッと揚がっており、サラたまもとても甘くおいしくできました(*^^*)

4月18日（木）の給食

ご飯　牛乳　がんものあんかけ　ツナと大葉の香り和え　みそけんちん汁

 今日はだしを使った和食メニューでした。給食センターでは、かつお節や昆布、いりこやしいたけなどからだしをとっているので、だしがきいていておいしいですよ。今日の給食では、がんものあんかけとけんちん汁にかつおだし、昆布だしが入っていました。

また、和え物には大葉を入れてさっぱりした味付けにしました。１年生も「おいしい～(*^^*)」と言いながら食べていました。

4月17日（水）の給食

麦ごはん　牛乳　さわらの西京焼き　野菜のごま酢和え　豆腐のすまし汁

さわらは漢字で書くと、魚へんに「春」と書きます。文字通り春にたくさん獲れる魚で、おいしい旬をむかえます。甘めの西京みそで味をつけているので、ご飯がすすみます。子どもたちの頭の中では「西京」が「最強」になっていたようで、「これを食べると強くなる？？」と言う声も…。漢字の勉強にもなったようです。

4月16日（火）の給食

米粉パン　スパニッシュオムレツ　ブロッコリーサラダ　ほうれん草のクリームスープ

今日は洋風のメニューです。スパニッシュオムレツは給食センターで手作りをしました。野菜を切って、炒めて、卵を入れて、焼いて、カットした…と大変でしたが、子どもたちがにこにこ食べてくれていたので頑張ったかいがあります(^^）また、サラダのブロッコリーは熊本県産のものでした。あまみがあり、とてもおいしかったです。

4月15日（月）の給食

親子丼　牛乳　ナッツごぼう　いちご

ナッツごぼうは、薄切りに切ったごぼうをカリっと揚げ、カシューナッツ・アーモンド・ピーナッツと合わせました。噛み応えバツグンのメニューです。甘辛いタレで合わせているので、子どもたちにも大人気だったようです。