日誌

2019年1月の記事一覧

1月24日(木)の給食

今日の献立                                                                    ★阿蘇の味★                                                          高菜めし 牛乳 厚揚げの田楽                                                            ゆかり和え だご汁 

 今日1月24日は、給食記念日です。阿蘇の郷土料理である高菜めしやだご汁を出しました。高菜は産山で作られたもの、厚揚げは阿蘇のお豆腐屋さんのものです。地元の食材を使った、地元の郷土料理を味わいました♪

 また、今日は調理員さんとの交流給食がありました。産山給食センターで調理をしてくださっている3名の調理員さんたちを、学級に招待して、一緒に給食を食べました。子どもたちは、給食について質問したり、好きな給食について話したりして、とても楽しい会になりました(*^^*) 最後には、子どもたちから調理員さんへ感謝の手紙が贈られました。

(写真は9年生の様子)

 

1月23日(水)の給食

今日の献立                                                                ビーフカレーライス 牛乳 フルーツヨーグルト

 今日はわくわくキッズ体験入学で、うぶやま保育園の年長さんたちも一緒に、給食を食べました。ビーフカレーとフルーツヨーグルトという、子どもたちの大好きなメニューだったこともあり、保育園の子どもたちも完食してくれました♪ やっぱり、産山の牛肉を使ったカレーはおいしいですね! 123年生は、保育園の子どもたちにとっても優しく接していて、お兄さん・お姉さんらしくなったなぁと感じました(*^^*)

1月22日(火)の給食

今日の献立                                                                     ★昔の給食②★                                                                   コッペパン 牛乳 くじらのメンチカツ                                                     千切りキャベツ かぼちゃのポタージュ

 今日は、昔の給食第2弾!昭和27年ごろの給食を再現しました。当時は、給食でくじらの肉がよく使われていました。現在はくじらをむやみにとることができないので、給食では年に1回しか出ません。子どもたちにとって貴重な体験となりました。また、昭和27年ごろは国産のお米よりも、アメリカからの小麦の方が安く手に入ったため、給食の主食はコッペパンでした。週に3~4回ごはんが食べられる現在は、幸せですね。

1月21日(月)の給食

今日の献立                                                                         ★昔の給食①★                                                           五色ごはん 牛乳 大豆といりこの香りあえ 具だくさんみそ汁

 今日から1週間は、産山学園の給食週間です。この1週間は、給食も特別メニューとなっています。1日目の今日は、「昔の給食メニュー」でした。今から96年前の大正12年頃の給食を再現しています。当時は高価な肉や魚が少なく、その代わりに炭水化物が多かったそうです。中学部の給食時間には、保健給食委員会から「学校給食の歴史」について発表がありました。給食がどのように移り変わってきたのかを学びながら、昔の給食を実際に体験する機会になりました。

1月18日(金)の給食

今日の献立                                                            麦ごはん 牛乳 しいたけのからあげ                                                 小松菜のあえもの さつま汁

 今日はリクエスト人気第5位の「しいたけのからあげ」でした。このメニューは先生方からのリクエストが多く、5位にランクインしました。しいたけのからあげは、子どもたちにも大人気です。しいたけ嫌いな子も、「おいしい!!」と言って食べてくれます。今日のしいたけも、産山で採れたしいたけです。おいしいしいたけのからあげと、5年生が作ったおいしいお米は相性バツグンでした(*^^*)♪