日誌

2020年11月の記事一覧

11月13日(金)の給食

11月13日(金)の給食

ごはん 牛乳 すいとん汁 千草焼き ささ身とれんこんの和え物

 

すいとん汁は日本全国で食べられている郷土料理で、室町時代から食べられているという話もあるそうです。小麦粉を水で練っただんごをすいとんと言います。もちもちした食感がおいしいです。「ゆきだるまみたいな形してる~」と言いながら食べていました(*^^*)野菜がたっぷり食べることができ、いりことしいたけのだしがきいていておいしく食べることができました。また、体の内側から温まったことと思います!

11月12日(木)の給食

11月12日(木)の給食

丸パン 牛乳 コンソメスープ さけチーズフライ コールスローサラダ

 

子どもたちの好きなメニューの一つであるさけチーズフライをだしました。外はサクッと揚がっていて食べると中からチーズがでてくるのがとてもおいしいです。パンに切れ目を入れていたのでサラダとフライを食べてくれていました(*^^*)スープもしいたけやこねぎを使って和風コンソメスープでした。野菜のあまみがでて体の中から温まりました♪

11月11日(水)の給食

11月11日(水)の給食 ★全国味めぐり 三重県★

ごはん 牛乳 あおさのみそ汁 とんてき キャベツのごま和え

 

今月の全国味めぐりは「三重県」です。三重県は日本のほぼ中央に位置する県で人口は170万人ほど。熊本県も170万人ほどだったので人口はあまり変わりませんね。三重県にはおいしいものがたくさんあるようで、高級牛肉の松阪牛や伊勢海老などが有名です。食べたいですがそんな高級品を給食でだすことはできないので、三重県で多く生産されているあおさを使ったみそ汁と、B級グルメのとんてきをしました。子どもたちにはとんてきが人気だったようでごはんがモリモリすすんでいました(*^^*)

 

11月10日(火)の給食

11月10日(火)の給食

玄米パン 牛乳 ミートボールのケチャップ煮 コーンサラダ 焼きプリンタルト

 

今日のミートボールのケチャップ煮は新登場のメニューです。各クラスで「どうですか?」と聞いてみると「おいしいー!」といろんな人が言ってくれました(^^)2年生のクラスではきのこが苦手な子のところに大きいしめじが入っていたようで、「きのこの王様がいる…」と言っていました。表現がかわいいですね(*^^*)苦手だけど頑張って食べてくれたようです。また、久しぶりに焼きプリンタルトを出しました。9年生には献立表が配られた時から楽しみにしていた人もたようです。楽しんで食べてもらえたかな??

 

11月9日(月)の給食

11月9日(月)の給食 ★かみかみメニュー★

麦ごはん 牛乳 きのこ汁 焼きししゃも ごぼうサラダ

昨日、11月8日は「いい(11)歯(8)の日」でした。それにちなんで今日はかみかみメニューにしています。ごぼうなどは歯ごたえのある野菜として思いうかぶと思いますが、きのこも食物せんいが多く、噛み応えのある野菜です。また、ししゃもは頭からしっぽまで丸ごと食べることができ骨ごと食べることができるので、歯のもとになるカルシウムを補給することができます。給食時間には保健給食委員会から1,2年生に向けて歯みがきの指導がありました。今週1週間をかけて全学年に指導に回ります。しっかり噛んで強い歯を、きちんと歯みがきできれいな歯にしましょう(*^^*)

 

11月6日(金)の給食

11月6日(金)の給食

麦ごはん 牛乳 かぼちゃのそぼろ煮 きゅうりと大根のおかか和え うまかってん

 

今が旬のかぼちゃをつかったそぼろ煮をしました。また、今日からお米が新米になります。私は出張で食べることができませんでしたが、子どもたちからの給食日記には「かぼちゃのそぼろ煮がおいしかった」「また食べたいです」といった言葉があり嬉しく思いました(*^^*)

11月5日(木)の給食

11月5日(木)の給食 

食パン 牛乳 野菜のスープ煮 チキン照焼パティ ほうれん草サラダ スライスチーズ

 

今日は食パンの間にパティ、チーズ、サラダを挟んで照り焼きチーズバーガーにして食べられるようなメニューにしました。今日のように食材に直接触れて食べることになるのでしっかりと手洗いをして食べるよう給食の放送を行いました。野菜もたっぷりで今日はいつもよりボリュームもあったのでお腹いっぱいになったようです。子どもたちが給食の感想を書いてくれる給食日記には「おいしい給食のおかげで午後の授業もがんばれます。明日の給食も楽しみです」と書いてくれていました。毎日大変なこともたくさんありますが、この一言がとても嬉しいなあと感じ、明日もこれからもがんばっていきたいと思いました(*^^*)

11月4日(水)の給食

11月4日(水)の給食

麦ごはん 牛乳 春雨スープ レバーと魚のカシュナッツがらめ

 

今日は久しぶりにレバーを使ったメニューにしました。レバーは肝臓で、人間でもいろいろな栄養を蓄える大切な臓器です。そのためとっても栄養満点の食べ物なのです。貧血予防をする鉄分はもちろん、たんぱく質やビタミンも多く含まれています。各クラスで「レバー、大丈夫かな?苦手な人いるかな?」と聞くと「大丈夫です!レバー、好きです!」という中に2、3人ほどが苦笑いしていました(^_^;)しかし、苦手なものもひとくちはチャレンジするのが産山学園生のいいところだと思います。「牛乳で乗り越えました」という子もいて工夫をして食べてくれていました。これからも苦手なものにもチャレンジしてみましょう!

11月2日(月)の給食

11月2日(月)の給食 ☆1、2年生が育てたさつまいも☆

さつまいもごはん 牛乳 かしわ汁 切干大根のごまサラダ

 

今日のさつまいもごはんに入っているさつまいもは、1,2年生が一生懸命育てて収穫したものです。また、さつまいもを使った献立を募集したところさつまいもごはんが1番多かったのでこのメニューにしました。先週の金曜日、1,2年生のみなさんが給食センターにおいもを届けてくれ、それを調理しました。1、2年生の教室では、「おいしい!!」「ぼくまだ食べてない、最後に食べるんだ!」と嬉しそう。「1年生から9年生まで今日はみんなのさつまいもを食べてるんだよ~」というと「お兄ちゃんやお姉ちゃんも食べてるんだ!!」とさらに嬉しそうでした。他の学園生もさつまいもが甘くておいしかったと、とても好評でした(^_^)1,2年生のみなさん、おいしいさつまいもをありがとう~☆

↓ 給食センターに1、2年生がさつまいもを届けにきてくれた時

↓ できたてのさつまいもごはん