６月１４日（金）の給食

ごはん　牛乳　大豆のいそ煮　やきししゃも　アスパラのおひたし

大豆は「畑の肉」と呼ばれるほど、良質なたんぱく質が多く含まれています。他にもカルシウムやビタミン、食物繊維などたくさんの栄養があります。大豆や枝豆を茎わかめと一緒に似ています。茎わかめはこりこりとした食感がおいしいですよ。

６月１３日（木）の給食

黒糖パン　牛乳　パリパリ焼きそば　ごまじゃこサラダ

今日はお皿にパリパリ麺をいれ、その上に野菜たっぷりのあんをかけて食べます。パリパリ派やしっとり派、麺だけ先に食べる派など様々でした。また、ごまじゃこサラダはちりめんやごまをたっぷり使って香ばしい噛み応えのあるサラダに仕上げています。

６月１２日（水）の給食

ご飯　牛乳　あつあげのみそ汁　かつおフライ　チンゲンサイのごま和え

かつおは冬から春には北の方へ行き、秋になると南の方へ戻ってきます。そのため、春のかつおを「初がつお」、冬のかつおを「戻りがつお」と言います。ちょうど今は「初がつお」になります。サクッと揚がっていておいしく食べてもらえたようです。

今日の写真も撮り忘れました…。明日こそは撮ります。

6月11日（火）の給食

ミルクパン　牛乳　タイピーエン　れんこんサラダ　メロン

今日は「熊本の味」です。タイピーエンは熊本県の郷土料理ですが、今や日本全国の給食に広がっています。もともとは、春雨とたっぷりの野菜で作られるので、ヘルシーなところも特徴です。また、全国で生産量第６位をほこるれんこんと、第３位のメロンをつけました。メロンは肥後グリーンという品種でとても甘くておいしかったです！

今日の写真は撮り忘れました。申し訳ありません。

6月10日（月）の給食

麦ごはん　牛乳　けんちん汁　信田煮　するめ和え

信田煮とは、ひき肉や人参などの野菜を油揚げで包んだものです。しょうゆと砂糖などの調味液でたき、味付けをしています。また、今週のランチルーム給食は5～7年生です。各テーブルで学年が混ざっての給食になりますが、学年関係なく会話が盛り上がり、とても楽しそうでした(*^^*)

６月７日（金）の給食

シーフードカレーライス　牛乳　フルーツヨーグルト

シーフードカレーにはえび、いか、たこが入っていました。写真を撮り忘れてしまったので、今日は写真なしです(>_<)ですが、子どもたちの中には、「シーフードの食感が良かった」「具だくさんでおいしかった」との声がありましたよ。

６月６日（木）の給食

ひのくにパン　牛乳　ウインナーとキャベツのスープ　枝豆と豆腐のミンチカツ　梅サラダ

今日は「梅の日」だそうです。昔、日照りが続いたときにお祈りにささげられたのが梅というところからきたそうですよ。梅の酸味がさっぱりしていて、特に蒸し暑かった今日にピッタリでした。また、スープはセロリがたくさん入っていましたが、みんなぱくぱく食べてくれていました(*^^*)

６月５日（水）の給食

麦ごはん　牛乳　ほうれん草のみそ汁　塩さば　切干大根のごまサラダ

今日は野菜の中でカルシウムを多く含むモロヘイヤを使ったみそ汁の予定でしたが、仕入れがうまくできず「ほうれん草のみそ汁」に変更しました。時期を少し間違えてしまいまったようです(-_-;)モロヘイヤを楽しみにしていてくれた子どももいたようなので、またリベンジしたいと思います！カルシウムは少し減ってしまいましたが、実は切干大根にもカルシウムが多く含まれます。ごまの風味がとてもおいしかったです。

６月４日（火）の給食

麦ごはん　牛乳　かみかみ中華スープ　変わりきんぴら　とっとチーズ

今日は「む（６）し（４）歯予防デー」でした。それに合わせて、かみごたえのある食材やカルシウムを多く含む食材を使った献立にしました。たけのこ、にんじん、ごぼう、いか、いりこ、アーモンドなど…。１，２年生はちょうど歯が生え変わっているようで、少し食べにくそうでしたがみんなよく噛んで食べてくれていました。普段の食事でも「噛む」ことを意識して食べてほしいと思います。

6月3日（月）の給食

麦ごはん　牛乳　高野豆腐のたまごとじ　即席漬け　りんご

6月は「食育月間」や「歯と口の健康習慣」が定められてます。これを機会にみんなで「食」や「歯と口の健康」についてもう一度考えてみませんか？また、今日からランチルームを使っての給食も始まります。学年を越えて楽しく食事をしたり、食についての話をしたりしていきたいと思います♪