2023年11月の記事一覧
11月22日(水)の給食
11月22日(水)の給食
麦ごはん 牛乳 いわしの生姜煮 豆腐のみそ汁 小松菜と油揚げのごま炒め
今日は、「和食」の給食でした!!
11月24日は「和食の日」です!!
和食は平成25年12月にユネスコ無形文化遺産に登録されました。
無形文化遺産には、和食以外に「歌舞伎」なども登録されています。
和食のよさの1つとして「だし」があります。
今日のみそ汁には、煮干しを使っただしを使いました!!
「和食」文化を大切にしていきたいと思います