7月14日（金）の給食

ごはん　　牛乳　　わかめスープ　　豚肉とキャベツのみそ炒め

今日はわかめスープでした！！

わかめはミネラル豊富な食材のひとつです！！

わかめに含まれるミネラルには、

歯や骨の形成に使われるマグネシウムや成長ホルモンの代謝を促し成長と助けてくれるヨウ素、

歯や骨を丈夫にするカルシウムなどがあります！

カットわかめなどは、戻したとき約12倍ほどに増えます！！

そのため、入れすぎには注意が必要です

わかめはスープなどの汁物の他に、ご飯に混ぜたり、サラダに混ぜたり、あらゆる料理に使うことが出来ます！！

ぜひ、ご家庭でも料理に取り入れていただきたいなと思います