2023年4月の記事一覧
4月18日(火)の給食
4月18日(火)の給食
ミルクパン 牛乳 ホワイトシチュー アスパラサラダ
今日はアスパラサラダをしました!!
今回のアスパラも、産山村の美味しいアスパラガスを使用しています(*^^*)
ひょろっと細長い見た目から、「あまり栄養がなさそう…」と思われがちなアスパラですが、
実は栄養豊富な緑黄色野菜の1つで、健康や美容に抜群の効果を発揮する栄養素を含んでいます!!
疲労回復(アスパラギン酸)、高血圧などの生活習慣病予防(ルチン)、妊婦さんにおススメ(葉酸)など
栄養豊富な野菜です
今日のアスパラサラダも、子どもたちに好評でした!!
産山で採れた野菜を給食に取り入れられること、とても嬉しく思います