２月１７日（金）の給食

麦ごはん　　牛乳　　ししゃものカレー焼き　　ピーナッツ和え　　なめこ汁

今日はししゃものカレー焼きをしました！！

私自身も産山学園でも初挑戦となるししゃものカレー焼きの登場です！普段であれば、塩焼きのししゃもを給食で出すのですが、塩焼き以外の味つけはないのかと模索していると、阿蘇郡市の栄養教諭の先生方からたくさのししゃもレシピを教えてもらい、さっそく挑戦してみました焼きあがってからスチームコンベクションオーブンの扉をあけると、カレーのいい匂いが給食センターに充満！私も含め、調理員さん全員が『いい匂い～！お腹すいてきた～！』と思わず口にしてしまうくらい、食欲をそそられましたあとは、子どもたちの反応を残すのみ！『ししゃものカレー焼き、あと１０匹くらい食べたいです！！』『魚の臭みがないから、こっち（カレー味）の方が好きです！』『カレー味美味しい！』の声が上がったので、ひとまず成功かなと思いますしかし、子どもたちは大人な味覚を持っているようで、カレー味より塩焼きの方が好きという人数が多かった気がします