2021年12月の記事一覧
12月20日(月)の給食
12月20日(月)の給食
☆ ふるさとくまさんデー 「人吉・球磨地区」 ☆
麦ごはん 牛乳 卵焼き つぼん汁 ツナ和え
今日は、ふるさとくまさんデーです!!
今月は、人吉・球磨地域の郷土料理「つぼん汁」を再現しました。つぼん汁とは、人吉の郷土料理で、秋の収穫時期に神様にお供えするための料理だそうです。フタつきの深いつツボのようなお椀に入れていたことから「つぼの汁、、、つぼん汁!」と呼ばれるようになりました。
他にも、うなぎや栗・ぎょうざなど美味しい食べ物がたくさんあります(*^^*)