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2月21日（金）の給食

投稿日時 : 2020/02/21  学校サイト管理者 

2月21日（金）の給食

麦ごはん　牛乳　なめこ汁　いかと大根の煮物　ほうれん草のしそひじき和え

 

なめこにはおなかの調子を整える食物せんいが多く含まれます。ぬるっとしたぬめりはやまいものぬめりと同じムチンという成分です。胃の粘膜を守ったりたんぱく質の消化を助けたりするはたらきがあります。また、大根と一緒に食べることでさらに消化をうながす効果があります。また、今日の煮物はいかのうま味が大根にしっかり染みていてとてもおいしかったです。