2023年8月の記事一覧
8月31日(木)の給食
8月31日(木)の給食
丸パン 牛乳 コーンポタージュ ハンバーグ ごぼうサラダ
今日はとうもろこしでした!!
今日のコーンポタージュには、トウモロコシを裏ごしし滑らかにしたものと
トウモロコシの実を使っています!!
トウモロコシのプチプチ感や、ごぼうのシャキシャキ感など
いろいろな食感を楽しんでもらえる給食になりました!!
いつもはおかわりをしない子も、今日はおかわりをしている姿が見られたり、
どの学年もいつもより食べるスピードが速かったように感じます
今日もたくさん食べてもらえてうれしかったです
8月30日(水)の給食
8月30日(水)の給食
麦ごはん 牛乳 チゲ鍋風スープ チーズタッカルビ
今日は韓国メニューでした!!
韓国を代表する食べ物の一つが「キムチ」です
「キムチ」といっても、地域によって味に違いがあり、200種類近くもあるそうです!!
今日はチゲ鍋風スープに「キムチ」を使用しました!!
小学校1年生でも食べることができるように、【味噌】を加え、まろやかな味になるよう工夫しました
また、チーズタッカルビは韓国料理の一つであり、本場では骨付きの鶏肉を使用し、
甘辛く味付けをした野菜や肉をチーズと絡めて食べます!!
今日の給食では、少しアレンジを加え、食べやすいように調理しました!!
学園生からは「おいしかったです!!」「また食べたいです!!」などの感想をいただきました
日本ではない、ほかの国の料理を経験できるのも給食のいいところですね
8月29日(火)の給食
8月29日(火)の給食
丸パン(後期生のみ) 牛乳 きつねうどん かみかみサラダ ブドウ
今日はきつねうどんでした!!
7月にきつねうどんを提供した際「また出してほしい」という声が多かったため、献立に取り入れました!!
縁起が良く、商売繁盛をもたらすといわれている狐の好物である油揚げを使用するため
油揚げがのったうどんのことを「きつねうどん」と呼びます!
うどんの主成分は炭水化物と呼ばれる栄養素です。
この炭水化物はごはんやパンにも含まれている栄養素であり、体や脳のエネルギー源になります。
うどんはほかの食べ物に比べて非常に消化吸収が早いため、即効性の高いエネルギー源です!!
集中力を高めたいときや、運動前、病気の時などに最適な食べ物です
今日のブドウは福岡県久留米市で採れたものです!とても甘くておいしかったです
8月28日(月)の給食
8月28日(月)の給食
夏野菜カレー 牛乳 フルーツミックス
今日は夏野菜でした!!
夏休み明けて、一発目の給食は「カレー」ですね
今日は夏野菜をたくさん使いました!!
夏野菜には、水分やカリウムが豊富に含まれているものが多く、
身体にこもった熱を身体の中からクールダウンしてくれます!!
そのため、夏バテ防止や夏バテの時に「夏野菜」はおすすめです!!
久しぶりの給食ということもあり、学園生も給食を楽しみにしてくれていました!!
学園生からは「久しぶりの給食とてもおいしかったです!!」
「また給食が食べられることがうれしいです!!」という感想をいただき、とても嬉しかったです