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2019年11月の記事一覧

11月29日(金)の給食

11月29日(金)の給食

麦ごはん 牛乳 かぼちゃのうま煮 切干大根のごまサラダ

 

今日はかぼちゃをたっぷり使ってうま煮をしました。かぼちゃは全部で11キロ!包丁できるのがとても大変でしたが、長く弱火でたくことでかぼちゃの甘味が生かされたうま煮になりました。切干大根のサラダもねりごまやごまが入っており、ごまの香ばしさと切干大根の食感がおいしいサラダでした!