6月30日（金）の給食

麦ごはん　　鶏ごぼう汁　　鮭の塩焼き　　ほうれん草のおひたし

今日は和食のメニューでした！！

「和食」は日本人の伝統的な食文化です

ユネスコの無形文化遺産に登録される際、農林水産省は和食の定義を4つ掲げました！！

1.多様で新鮮な食材とその持ち味の尊重

2.栄養バランスに優れた健康的な食生活

3.自然の美しさや季節の移ろいの表現

4.正月などの年中行事との密接な関わり

給食の献立にも、「和食」を積極的に取り入れていきたいと思います！！

加えて、雨にも負けない体づくりを給食と家庭での食事でやっていけたらいいなと思います！！