産山学園の生活(学園ブログ)

郷土料理「いきなり団子」作り

地域の食文化に関心を持ち、地域に根差した食生活の素晴らしさを理解することを目的に、8・9年生の家庭科で郷土料理「いきなり団子」作りをしました。産山村で郷土料理にお詳しい方を講師にお招きして行いました。子供たちは講師の先生の説明をしっかり聞きながら、いきなり団子を丁寧に作っていました。蒸し器のふたを開けると、湯気の間からとても美味しそうないきなり団子が出来上がっていました。講師の先生、ご指導ありがとうございました花丸