給食の牛乳はブラウンスイス牛です(9月29日)
トップページ「今日の給食」では、毎日の給食を紹介しています。
子ども達に喜んでもらえるように、地元食材を工夫してメニューづくりに取り組んでいることが分かります。
是非、「今日の給食」を一読お願いします。
ところで、本校は、ブラウンスイス牛の牛乳が提供されています。
ブラウンスイス牛は希少価値が高く、全国に数千頭しかいないそうです。
牛乳としては、ジャージー牛乳と比較されるほど人気があり、栄養、味、香り、飲みやすさともに優れていると言われています。
実際、毎日美味しくいただいています。給食はちょっとした贅沢な時間です。
【ブラウンスイス牛】
年に数回、ブラウンスイス牛乳を材料としたヨーグルトが給食で提供されます。
※寒い時期になると、肥後赤牛ステーキが提供されます。1枚1枚丁寧に焼いて提供されます。今から楽しみです。