8月30日(水)の給食
8月30日(水)の給食
麦ごはん 牛乳 チゲ鍋風スープ チーズタッカルビ
今日は韓国メニューでした!!
韓国を代表する食べ物の一つが「キムチ」です
「キムチ」といっても、地域によって味に違いがあり、200種類近くもあるそうです!!
今日はチゲ鍋風スープに「キムチ」を使用しました!!
小学校1年生でも食べることができるように、【味噌】を加え、まろやかな味になるよう工夫しました
また、チーズタッカルビは韓国料理の一つであり、本場では骨付きの鶏肉を使用し、
甘辛く味付けをした野菜や肉をチーズと絡めて食べます!!
今日の給食では、少しアレンジを加え、食べやすいように調理しました!!
学園生からは「おいしかったです!!」「また食べたいです!!」などの感想をいただきました
日本ではない、ほかの国の料理を経験できるのも給食のいいところですね