２月２１日（月）の給食

麦ごはん　　牛乳　　チンジャオロースー　　ワンタンスープ　　レモンゼリー

今日は、チンジャオロースーをしました！！

チンジャオロース―は中華料理で、中国では豚肉を使用するのが一般的だそうです！！「チンジャオ」はピーマン、「ロー」はお肉、「スー」は細切りという意味があり、ピーマンとお肉を細切りにした炒め料理のことを言います。このチンジャオロースーという料理があるため、中国ではピーマンを苦手な人が少ないようです

給食では、ピーマンと２種類のパプリカ（赤・黄）を使用して色鮮やかに仕上げました(*^^*)ご飯との相性抜群で、どの学年も給食日記に書いてくれるほど人気でした