日誌

1月29日(火)の給食 ★リクエストNo.2メニュー★

今日の献立

ミルクパン 牛乳 カルボナーラ 海藻サラダ

 今日はリクエスト給食人気第2位の、「カルボナーラ」でした。卵や生クリーム、牛乳を使い、濃厚でクリーミーなパスタです。カルボナーラは、「炭焼きのパスタ」といわれるパスタソースの一種です。仕上げにかける黒コショウが炭に見えることからこの名前がついたといわれています。他にも名前については諸説あるそうです。給食では、黒コショウの代わりにパセリを入れました。子どもたちはとっても喜んで食べてくれました(*^^*)