3月22日(火)の給食
3月22日(火)の給食
ミルクパン 牛乳 じゃがいものチーズ焼き 野菜スープ
今日は、じゃがいものチーズ焼きをしました!!
鉄板に1つ1つカップを並べ、あらかじめ温度を上げて仕上げておいた具を次分けて、最後にチーズをかけて、スチームコンベクションオーブンで焼きます(*^^*)今日はあえて、チーズをトロトロのままで子どもたちに提供したかったので、少し焼く時間を少な目にしました!子どもたちが食べるころまで、チーズがトロトロしていたので、大成功だったのかなと思います
今日はほうれん草を使用しましたが、これからが旬のアスパラガスなど、いろいろな季節の野菜で応用できそうです