11月7日(水)の給食
今日の献立
麦ごはん 牛乳 さわらの西京焼き
大学まめ わかめ汁
![](https://jh.higo.ed.jp/ubuyamajh/wysiwyg/image/download/1/849/)
大学まめは、大学いもに大豆をトッピングしたアレンジメニューです。水煮大豆を片栗粉にまぶし、油で揚げて、素揚げしたさつまいもと一緒に、甘いタレにからめました。どうしたら豆をおいしく食べてもらえるかなぁ?と考えて、工夫して作ってみました。子どもたちにすごく好評だったのでよかったです(*^^*)
麦ごはん 牛乳 さわらの西京焼き
大学まめ わかめ汁
大学まめは、大学いもに大豆をトッピングしたアレンジメニューです。水煮大豆を片栗粉にまぶし、油で揚げて、素揚げしたさつまいもと一緒に、甘いタレにからめました。どうしたら豆をおいしく食べてもらえるかなぁ?と考えて、工夫して作ってみました。子どもたちにすごく好評だったのでよかったです(*^^*)