日誌

7月12日(月)の給食

7月12日(月)の給食

麦ごはん 牛乳 つみれ汁 まだいの塩焼き きゅうりとわかめの酢の物

 

今日は昨年度から実施されていますが、熊本県産食材活用事業を活用して天草産の真鯛を出しました。6月は真鯛の磯辺フライでしたが、今回は真鯛本来の味を味わってもらうために、シンプルに塩焼きにしました。甘くて身がふんわりした真鯛を給食で食べることができるなんてとても幸せだなあと思います。「魚の中で一番たいが好きなので給食で食べられて嬉しかった」「去年よりも大きさが大きくなっていておいしかった」など真鯛をしっかり味わってもらえたかなと思います(*^^*)